導演 David Lynch 向來善於以妖異深沉的影像，探導人的意識、夢境及邪惡念頭等主題，而其於2001年上映的電影《Mulholland
NOWNESS企劃的最新一集就帶領大家進入煙三文魚的世界。在導演Nikolaj Belzer鏡頭引領之下，深入英國的煙三文魚製作工房Hansen & Lydersen，並由主理人Ole
繼早前跟大家報導過Futura替軒尼斯(Hennessy)製作別注的樽身之後，今次官方就發佈了早前軒尼斯邀請Futura到其法國總部之旅的相關資料。是次旅程讓Futura更明白軒尼斯久遠的歷史和傳統，
過往Hennessy(軒尼斯)曾跟不少時尚單位合作，當中包括了KAWS及Devilrock等等，對推動流行文化及藝術不遺餘力，而最近品牌就跟街頭藝術家Futura合作，打造出全新的別注版樽身。Futu
Cafe manduka 是一個以主題作為營運方式的咖啡店，曾經與不少韓國影歌星如 Girls’ Generation、T-ARA以及日本的明星合作推出主題餐廳，這個位於涉谷的咖啡店，看起來比較像是
美籍韓國廚師Roy Choi以別開生面的方法，打造了他的Kogi BBQ流動餐車王國，來自四面八方的年輕人紛紛排隊購買Kogi的烤肉捲餅，一度成為城中的熱話，他更曾於2010年於飲食雜誌《Food
現代的生活中少不了行動咖啡店、行動熱狗店、行動漢堡店、行動冰淇淋店總總不同的創意，其中最有趣的地方就在於不定時不定點的方式，而這也讓其粉絲樂於追蹤以及發現這間店家的蹤跡而津津樂道，這次我們所報導的
前Isa及Il Buco餐廳主廚Ignacio Mattos最近就於視頻節目《The Selby》中亮相，於以上這段視頻影片中紀錄了他為家人及朋友製作佳餚的過程。是次的午宴稱為「Mostly
於季刊雜誌《Kinfolk》最新的第四期中，有關單位就製作了一段短片，向大家展示出製作長棍麻花麵包(Twisted
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