食べログがユーザーから高い評価を得る“ステーキ 百名店 2021”を発表

神戸ビーフや飛騨牛といった銘柄牛の産地をはじめ、1都1道2府15県から珠玉の100店をピックアップ

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『HYPEBEAST』読者の皆様の間でも既におなじみであろう、大手グルメレビューサイト/アプリ『食べログ』が各ジャンルで高い評価を獲得した100店を紹介する大人気シリーズ“百名店”。今年だけでも蕎麦イタリアンフレンチ日本料理とんかつ中華料理ビストロ寿司ピザ喫茶店という10ジャンルがアナウンスされてきたが、今回は夏バテ気味の方こそ必見の“ステーキ 百名店”が発表された。

“百名店”シリーズは時折、日本をTOKYO/EAST/WESTの3エリアに区分けし、それぞれから100店ずつをピックアップした計300店がラインアップされることがあるのだが、“ステーキ 百名店”は文字通り全国から珠玉の100店をピックアップ。やはり銘柄牛の産地は強く、神戸ビーフの兵庫から9店、飛騨牛の愛知・岐阜から8店、近江牛の滋賀から3店が選出。だが、なんだかんだ言ってもやはり東京は圧倒的で、ほぼ半数となる49店を輩出。三田牛を紀州備長炭で焼き上げる日本橋の名店ステーキハウス『ウェスタ』、鉄板料理と言えばの『銀座うかい亭』、みんな大好き六本木の『Wolfgang’s Steakhouse(ウルフギャング・ステーキハウス)』、プロレスファンの聖地として知られる目黒の『ステーキハウス リベラ』などが名を連ねている。

暑さを吹き飛ばすためにもブックマーク必須の“ステーキ 百名店”のリストはこちらからご確認を。なお、気になる店舗があった際は新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に細心の注意を払って足を運ぼう。

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