ドン・フリオ x Hypebae Japan によるディナーパーティー “THE GIRLS’ TABLE with Don Julio"をレポート

東京・渋谷のTRUNK(KITCHEN)にて、〈ドン・フリオ（Don Julio）〉と『Hypebae Japan』による特別ディナーパーティー“THE GIRLS’ TABLE with Don Julio”が開催された。〈ドン・フリオ〉のシグネチャーカクテル“ドン・パローマ（Don Paloma）”を思わせるピンクのライティングに、ラグジュアリーな雰囲気が溶け合う会場には、〈ドン・フリオ〉のテキーラボトルやラインストーンをあしらった花々が飾られ、気分が高まる音楽とともに特別なディナーパーティーが幕を開けた。

今回『Hypebae Japan』は、Z世代を中心に人気を集める大橋リナ、YURINO、南部桃伽、JIJI、Satomi Biancaをはじめとする、モデルやアーティストなど総勢15名のゲストを招待。“ドン・パローマ”を彷彿とさせるピンクを取り入れた“Something PINK”をドレスコードに、それぞれの個性が光る装いに身を包んだ彼女たちが、会場をいっそう華やかに彩った。

ディナーでは、ゲストたちが会話を楽しみながら、TRUNK(KITCHEN)の料理とともに〈ドン・フリオ〉のシグネチャーカクテル“ドン・パローマ”を味わい、テキーラの多彩な魅力に触れてもらうことが今回の狙いだ。その“ドン・パローマ”とは、メキシコで親しまれている定番カクテル“パローマ”を、“ドン・フリオ ブランコ（Don Julio Blanco）”で仕上げた一杯。グレープフルーツの爽やかな酸味とほろ苦さに、ソーダの軽やかな泡が重なり、すっきりとした飲みやすさが魅力だ。乾杯に先立ち、〈ドン・フリオ〉の担当者は「ドン・フリオは、世界初のラグジュアリーテキーラを生み出したブランドとも言われています。テキーラといえばショットで飲むイメージが強いと思いますが、実は食事との相性も良く、カクテルなどさまざまな飲み方を楽しめる、幅広いお酒です。ぜひ今回、“ドン・パローマ”を通してテキーラの新たな面白さを知っていただけたらと思います」と挨拶した。

この日の料理は、タコスやピンチョスなどの前菜から始まり、魚料理、肉料理へと続くコース仕立て。“ドン・パローマ”のすっきりとした味わいは、それぞれの料理とも相性がよく、食事を通して、ショットで飲むだけでは気づかなかったテキーラの奥深さに触れることができた。この日のDJ 凸凹。のminamiとBiBiYUAが奏でる音楽に包まれながら、テーブルを囲んで会話を弾ませるゲストたち。ゲストたちからは「ドン・パローマはグレープフルーツの爽やかな風味が飲みやすく、ディナーにも合います」というコメントも聞かれた。彩り豊かな一杯を片手に、友人たちとの会話を弾ませたり、写真を撮り合ったり。それぞれが思い思いに、賑やかで華やかな“GNO（Girls’ Night Out)”を楽しんでいた。

そして11月9日（月）からは、TRUNK(LOUNGE)のグランドメニューに“ドン・パローマ”が登場。さらに11月27日（金）と12月5日（土）には、DJを迎えた二夜限定のイベント「DON PALOMA AFTER HOURS」も開催される。TRUNK(LOUNGE)で、友人たちと“ドン・パローマ”を片手にDJの音楽を楽しむ2日間。仕事やディナー、その日の予定を終えた後にもう少し夜を楽しみたい、そんな“After Hours”にぴったりのイベントだ。本記事でレポートした“THE GIRLS’ TABLE with Don Julio”からそのまま夜の続きを楽しむように、友人を誘って足を運んでみては。

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協力店舗
TRUNK(KITCHEN)
住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目31
営業時間
朝食：7:00-11:00(L.O. 10:30)
ランチ：11:00-16:00(L.O. 15:00)
ディナー
平日：17:30-23:00(L.O. 22:00)
土曜：17:00-23:00(L.O. 22:00)
日曜・祝日：17:00-22:00(L.O. 21:00)
※毎月第1月曜日のディナーは休業。祝日の場合は、翌平日が休業。