食べログがユーザーから高い評価を得る“寿司 百名店 2021”を発表

TOKYO、EAST、WESTという3エリアで100店ずつを紹介

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ご飯好きには欠かせないサイト/アプリである『食べログ』といえば、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を紹介する“百名店”が人気コンテンツとして知られ、2021年に入ってからはビストロ中華料理日本料理とんかつそばフレンチイタリアンが発表されてきたが、このたび待望の“寿司 百名店”がアナウンスされた。

“百名店”シリーズは2017年から始まっているが、“寿司 百名店”は意外にも今回が初めて。“百名店”と謳っているものの、実際には日本をTOKYO/EAST/WESTの3エリアに区分けし、それぞれから100店ずつをピックアップした計300店がラインアップされている。

TOKYOは皆様のご想像通り、中央区(36店)と港区(28店)が過半数を超える64店を輩出し、六本木の『鮨 さいとう 』をはじめ、銀座の『さわ田』『すきやばし 次郎』『久兵衛』、赤羽橋の『東麻布 天本』などが順当に選出されている。EASTは1道18県から100店が選ばれ、やはり北海道が31店という圧倒的な強さを見せ、全国屈指の水揚げ量を誇る塩釜港を持つ宮城県が13店と健闘。WESTは大阪府が30店と福岡県が25店のワンツーフィニッシュで、3位にはズワイガニ、ふぐ、のどぐろなどの北陸の海の幸が楽しめる石川県が15店でランクインしている。

これまでの“百名店”シリーズよりも、全国のお店が満遍なく載っている“寿司 百名店”のリストはこちらからご確認を。なお、気になる店舗があった際は新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に細心の注意を払って足を運ぼう。

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