STARBUCKS 史上初となる3つの発酵素材を使用したレモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ®が発売

和と洋を代表する発酵素材を組み合わせ、ジメジメとする梅雨どきにもぴったりの爽やかなフレーバーに

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STARBUCKS(スターバックス)』が、同コーヒーチェーン史上初となる3つの発酵素材を使用したレモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ®を全国の店舗(一部店舗を除く)にて発売する。

2020年の東京オリンピックを目前にして、国内外では改めて日本の文化が見直されている。無論、食文化もそのひとつであり、その中でも最近、新たに脚光を浴びているのが“発酵”だ。レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ®は、口当たり滑らかなオリジナルのヨーグルトを使用したベースに、チーズを混ぜ込んで焼き上げたサブレ、フリーズドライにしたナチュラルチーズをイン。また、爽やかな味わいの決め手となるレモンカードソースには、ほんのりと甘酒を加え、レモンの酸味をやさしく包み、まろやかな風味を織りなしている。

和と洋を代表する発酵素材を組み合わせ、ジメジメとする梅雨どきにもぴったりの爽やかでワクワクするようなフラペチーノ®は、6月19日(水)より提供開始。価格は、トールサイズで630円(税抜)となっている。

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