塊根、仙人掌、龍舌蘭 | 專訪 0343 CONSERVATORY 解構植物何以走進人群

近年台灣種植風氣興起,「植物」究竟擁有什麼神秘力量能夠吸引大家?

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說到塊根植物,HYPEBEAST 於 2019 年 4 月份以香港作為座標,探討窄小的蝸居生活空間中所蘊涵的無限可能性,其中植物便成為公仔之外能夠點亮日常的生命之物。

台灣新興植物單位 0343 CONSERVATORY 於 12 月中正式登陸 Neuf Neuf,主要販售仙人掌、塊根植物與少量龍舌蘭,亦會同步販售藝術家製作的盆器設計,以便呈現完整植栽氛圍。如今 HYPEBEAST 特別專訪主理人 Ken 與 Patrice,除了在店中交流對談之外,更特別前進溫室捕捉植物們生長的環境,而他們倆究竟有何話想對外界發聲呢?

0343 CONSERVATORY 的命名來由?

Ken:「0343 Pantone 色票 2017 年代表色,即 Greenery,與我們所種植的顏色不謀而合。」

0343 CONSERVATORY 的經營手法與理念?

Ken:「我們想傳達一個生活氛圍、一種品味,在你穿著好的衣服、好的鞋子的同時,家裡的擺設也不可缺少,除了讓自己舒適與光鮮亮麗之外,一個人的居家環境更反應出他的品味,而一盆盆栽絕對是點綴的好選擇。」

Patrice:「我本來就熱愛種植,像是所謂的進口植物,通常就是從原生地區所採集的,會有固定的大小與滄桑感,代表一種野生氣息。像是這類的植物就很適合配盆,因此我有特別去學習陶藝、釉與做自己的盆,雖然一開始單純是為了自己的植物,但我也認為如此氛圍很值得去做推廣。在過去,推廣盆器時遇到了不少阻礙,如今 0343 給予了消費者與花友觀賞實體的良好機會,更是構築了一個空間予以發揮想像。」

HYPEBEAST 專訪 0343 CONSERVATORY 主理團隊 Ken & Patrice

HYPEBEAST 專訪 0343 CONSERVATORY 主理團隊 Ken & Patrice

Ken:「我想補充的是,在原產地採集的植物因為生長環境的苛刻與惡劣,進而展現出生命的韌性,那這正是吸引我的點。而說到盆器部分,0343 將會代理許多藝術家的盆器作販售,會先在未來向海外推廣台灣藝術家所製作的盆器,也同時會從日本引進盆器進行文化上的交流。當然,0343 也擁有自己的基本盆,追求整體的乾淨,並將其視為一張白紙,襯托出植物的本體型態,也讓其他藝術家可以發揮對於盆器上不同於他人的創意。」

如何解釋盆器之於植物的關係或重要性?

Patrice:「舉例說,有些植物真的太漂亮了,那我會覺得如果能給它一個好看且適合它的家,我會覺得很棒;當然,每個人的美感都不一樣,那就能搭配出不同的感覺。盆器與植物能成為居家生活中的欣賞物,也能從每日的生長過程中得到療癒與慰藉。」

Ken:「未來 0343 的盆器也會開放個人化訂製,依據植物的生長特性進行配盆,也會與消費者做詳細的溝通好以製作。」

HYPEBEAST 專訪 0343 CONSERVATORY 主理團隊 Ken & Patrice

當初愛上植物的起因?

Ken:「起初從種植黑松開始,從小受日本文化的耳濡目染,讓我對電影中那種玄關或客廳一大盆黑松的印象特別深刻,不過它們的生長速度真的太慢。在因緣際會下接觸到塊根與大白,除了感受得到種植的成就感之外,奇特的形狀也深得我心,爾後就開始這條路,變停不下來了。尤其在都市叢林的生活中,種植這件事,非常療癒。」

Patrice:「當初是在 Pinterest 看到一張空氣鳳梨種在一個倒掛的透明玻璃瓶裡,覺得太美了,於是開始每週六在建國花市買空氣鳳梨,然後再過渡到仙人掌、景天科植物還有塊根,最後一直沒變的愛就是塊根了。塊根對我來說,是一種會累積的,隨著時間過去它會愈來愈大,像很多植物是沒有這種狀態,加上塊根都長得超級慢,長得很快我反而會不想種,我喜歡它長得慢,然後葉子漂亮,所以當你把塊根種到一個大小時,心靈是很富足的。」

你們會如何定義「植物」?

Ken:「首先植物不分貴賤,各種植物皆是生命。其強大的生命力往往讓人折服,在原生地那種極度貧瘠的環境,卻能長出如此特別的生物,讓我對生活的方式及目的擁有很大的啟發。」

Patrice:「因為我是學生物的,所以可以給一個很教科書的回答:『絕大部份的植物是一群有能力將無機碳(CO2)轉化成有機體的生命物質。』但之於我,塊根植物是一群生長緩慢,長相奇特且具有超能力的植物。(Ex:裸根半年沒有水沒有土都可以活下來的神奇物質)。」

又如何看待「植物」與人的關係?

Ken:「植物不會說話、它無時無刻都在那,對我來說是一個很好的生活夥伴,因為我很需要個人的空間,不想被打擾;因此在現代生活緊繃的世代裡,養些植物絕對是件紓壓的事。」

Patrice:「從一開始作為一個玩家,植物對於我來說真的是一種療癒的陪伴,我特別喜歡葉子很多毛和氣味香的塊根植物,我會特別去摸揉它,並近距離地聞它的香味,就像精油帶給人的愉悅感。另外是成就感,看著它們緩慢長大當然會很感動,而到現在植物成為工作的一部份,蒐集、開花、授粉與結種子,進而延續繁殖他們的生命,還有精進種植技術,對我來說變成一件有點重要的事情。當然,我也覺得都市人的生活太忙碌了,種植物這件事情真的是一種調劑。」

Patrice:「此外,有些植物真的太稀有,對我來說如有辦法去繁殖它,我會盡力而為;另一方面,有些植物是瀕臨絕種的,雖然整個氛圍是勸阻大眾去挖原產地的植物,因為會讓它死得更快和導致原產地的植物越來越稀少,但我仍然認為繁殖是種責任,雖然它能讓我賺錢,但我會覺得是提供消費者多一個選擇,且能在不鼓勵破壞原產地植物的狀況下,從小株的開始種植,進而培養這份興趣,而受到華盛頓公約 CITES 所保護,我覺得有限度的採集,有益於當地的經濟,取到一個平衡且能延續植物的生命。」

HYPEBEAST 專訪 0343 CONSERVATORY 主理團隊 Ken & Patrice

希望帶給消費者什麼體驗或是宣傳什麼文化?

Ken:「這文化已深植日本已久,而我正因此接觸這個領域,植物本身長的是酷的也是美的,與我的主業(Professor.E)在美感的培養上是有關聯的。台灣一直以來都還處在一個純植物的市場,消費者想要的是植物長得漂亮或植物本身稀不稀有,而 0343 正是要去營造完整的植栽生活氛圍,推廣植物與盆器兩個主要產品,且能共同達到 1+1>2 的水平,畢竟過去台灣的情況一直以來都落後至少一兩年,所以無論有無消費,都很歡迎大家來店裡逛逛。 」

Patrice:「除了帶大家認識並愛上這些神奇植物外,還希望能教導大家一起種好它們。另外一個很重要的目的是希望帶起一個植物搭配盆器的風氣。這些奇特的植物很值得擁有一個適合他們的漂亮盆器,配上 0343 Conservatory 店內各個陶藝家的盆器作品,也能成為家裡一個獨一無二的風景。」

HYPEBEAST 專訪 0343 CONSERVATORY 主理團隊 Ken & Patrice

溫室內的小故事

大白:「因為原本都種植在自家的頂樓,頂樓不能蓋鎖地板的大溫室,因為怕會漏水,所以只有一個個角鋼架子搭上擋雨的透明膜,一共約十多個,所以印象很深刻夏天最怕的就是颱風要來的時候,第一次遇到颱風的時候,我一個人花了七八個小時把所有的植物大約 1,000 多盆植物移到地上或女兒牆下,然後等颱風過後,再花三四個小時把所有植物都歸位。還好這兩年氣候有點異常,颱風都沒真正的進來台灣,躲過了兩年覺得很幸運。」

Ken:「我們倆目前的溫室都還處在自家的頂樓陽台,今年希望能找一個地方打造更加專業的環境,開不開放有待日後決定。」

用一句話建議大家如何「養護植物」

Ken:「不要氣餒,不要怕種死,下一個會更好。」

Patrice:「就像 Ken 說的,越種死,我越要種。我會克服很多因素且持續改進,我相信有愛就能戰勝一切,除了有愛之外還要細心觀察植物的狀況,適度給予它需要的環境,陽光、水、通風空氣等等的。另外多問多看總沒錯,如果要濃縮成一句話的話,大概會是『在對的時間做對的事情。』」

HYPEBEAST 專訪 0343 CONSERVATORY 主理團隊 Ken & Patrice

Ken & Patrice

在去年疫情爆發之後,不少人將花費轉向提升個人生活品質,並非單純的奢侈品消費,而是透過種植與養護植物等行為建立新的生活樂趣,於有形之間得到無形的情感交流,在人與非人之間獲取一定的心靈昇華。

「可能外人看我像瘋子一樣,但我自己則非常享受。」

LMF 成員兼藝術家 Prodip Leung(梁偉庭)於過去專訪中透露他從植物身上得到許多啟發,這席話相信是許多植物人的共感。人類與植物的關係存在已有千年之久,心靈上的交流不斷地在每個世代中輪番上演,兩者間雖然無法透過言語交流,但卻能從養護與生長的過程中達到精神上的契合,無需過度強求,這段緣份自然會在人生的轉角處相遇。

 

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