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roy choi

Roy Choi 餐廳 Commissary 進駐洛杉磯 The Line Hotel
Lifestyle 生活 Food & Beverage 飲食

Roy Choi 餐廳 Commissary 進駐洛杉磯 The Line Hotel

隨著 POT, Lobby Bar 以及咖啡廳的加入，由美國新名廚 Roy Choi 所創立的 Commissary 餐廳日前也正式進駐位於洛杉磯的 Line 酒店。Commissary 坐落在
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洛杉磯中國城中的年度主廚 Roy Choi
Food & Beverage 飲食 Culture 文化

洛杉磯中國城中的年度主廚 Roy Choi

中國城（China Town）一直以來都是美國城市中最神祕、最封閉的一塊，即使是在華人大量聚集的加州。這次洛杉磯的新名廚 Roy Choi 將帶領我們前進他才剛剛進駐的
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NOWNESS: Riding Shotgun with Roy Choi 訪問視頻
Lifestyle 生活 Food & Beverage 飲食

NOWNESS: Riding Shotgun with Roy Choi 訪問視頻

美籍韓國廚師Roy Choi以別開生面的方法，打造了他的Kogi BBQ流動餐車王國，來自四面八方的年輕人紛紛排隊購買Kogi的烤肉捲餅，一度成為城中的熱話，他更曾於2010年於飲食雜誌《Food
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