德國當代藝術家打造要價 $290 萬美元「酪梨貝果」純金雕塑
世界上最貴的酪梨貝果。
德國當代藝術家 Tim Bengel 今回於即將到來的柏林藝術週揭露純金打造的最新酪梨 Bagel 雕塑作品《Who Wants to Live Forever?》，延續藝術家對黃金作為創作媒材的迷戀，並從備料的午餐中汲取靈感，包括 5 片酪梨、5 片蕃茄切片、5 片洋蔥圈、10 朵芝麻菜葉，以及切成兩半的 Bagel 麵包等 27 件食材，全數經 3D 掃瞄之後，再由 18K 黃金逐件鑄造，單計用料已超過 12 磅 18K 黃金，成本高達 $25 萬美元。
據此藝術家的說法，酪梨 Bagel 象徵著千禧年代的財富、健康和地位與對健康食品追求的當今趨勢，在 Statista 的報告顯示不僅酪梨近年需求增加了六倍外，截至 2020 年為止，美國人購買莓果、果實類食品已超過 26 億磅之多，這證明了過去 30 年來水果文化的迅速崛起。
《Who Wants to Live Forever?》酪梨 Bagels 雕塑作品現由 Galerie Rother 代理出售，建議售價估計為 $290 萬美元，並於邁阿密開始進行美國巡迴展覽的首站，有興趣的讀者不妨多加留意消息。
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