2019 年亞洲最佳 50 名餐廳名單公佈

冠軍由新加坡餐廳 Odette 拿下!

Food & Beverage 飲食
17,422 Hypes

由 S.Pellegrino 和 Acqua Panna 共同贊助的第 7 屆「Asia’s 50 Best Restaurants」名單在早先正式公佈,此榜單是由超過 300 位的餐館業主、作家和評論家等在亞洲餐飲界具有相當影響力的人士所組成的評審陣容所投票決定,其公信力毋庸置疑,同時也被譽為「Oscars of dining」。

而讓人驚喜的是,今回來自新加坡的 Odette 擊敗蟬聯 4 屆冠軍的曼谷 Gaggan 成為榜首,並成為多年來首個新成立便奪冠的餐廳,而值得留意的是,在前 10 名排行中,在東京的餐廳便有 4 家名列其中,有興趣的讀者不妨逐一往下瀏覽,看看所在城市中,有幾間餐廳上榜。

Asia’s 50 Best Restaurants 2019:

1. Odette, Singapore
2. Gaggan, Bangkok
3. Den, Tokyo
4. Suhring, Bangkok
5. Florilege, Tokyo
6. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai
7. Mume, Taipei
8. Narisawa, Tokyo
9. Nihonryori Ryugin, Tokyo
10. Burnt Ends, Singapore
11. The Chairman, Hong Kong
12. 8 1/2 Otto e Mezzo, Hong Kong
13. Mingles, Seoul
14. La Cime, Osaka, Japan
15. Belon, Hong Kong
16. Gaa, Bangkok (New entry)
17. Indian Accent, India
18. Il Ristorante — Luca Fantin, Tokyo
19. Bo.lan, Bangkok
20. Le Du, Bangkok
21. Amber, Hong Kong
22. Nahm, Bangkok
23. Sazenka, Tokyo (New entry)
24. La Maison de La Nature Goh, Fukuoka, Japan
25. Sushi Saito, Tokyo
26. L’Effervescence, Tokyo
27. Jade Dragon, Macau
28. Paste, Bangkok
29. Fu He Hui, Shanghai
30. RAW, Taipei
31. Shoun Ryugin, Taipei
32. Jaan, Singapore
33. Les Amis, Singapore
34. Vea, Hong Kong (New entry)
35. Ministry of Crab, Sri Lanka
36. Wing Lei Palace, Macau (New entry)
37. Neighborhood, Hong Kong
38. Lung King Heen, Hong Kong
39. Nouri, Singapore (New entry)
40. Waku Ghin, Singapore
41. Toc Toc, Seoul
42. Locavore, Bali
43. Toyo Eatery, Manila (New entry)
44. Seventh Son, Hong Kong (New entry)
45. Quintessence, Tokyo
46. Dewakan, Kuala Lumpur (New entry)
47. Sugalabo, Tokyo
48. Sorn, Bangkok (New entry)
49. Corner House, Singapore
50. Ta Vie, Hong Kong

閱讀全文

繼續閱讀

2022 年度世界 50 大最佳餐廳正式揭曉
Food & Beverage 飲食

2022 年度世界 50 大最佳餐廳正式揭曉

亞洲地區排名普遍下滑,香港大班樓名列 24。

CNN 公佈亞洲地區 50 大「街坊美食」名單
Food & Beverage 飲食

CNN 公佈亞洲地區 50 大「街坊美食」名單

台灣的珍珠奶茶、鹽酥雞和香港的腸粉、咖喱魚丸皆登上榜單。

Michelin Guide 正式公佈 2022「台北、台中、台南 & 高雄」新星級餐廳與完整名單
Food & Beverage 飲食

Michelin Guide 正式公佈 2022「台北、台中、台南 & 高雄」新星級餐廳與完整名單

摘星之旅正式開啟。


歷年「MCU 電影最佳片尾片段」排名正式公佈
Entertainment 娛樂

歷年「MCU 電影最佳片尾片段」排名正式公佈

還記得初代 Avengers 在紐約之戰後於沙威瑪餐廳用餐的畫面嗎?

曼巴精神 − Kobe Bryant 認為自己優於 Michael Jordan 與 LeBron James
Sports 體育

曼巴精神 − Kobe Bryant 認為自己優於 Michael Jordan 與 LeBron James

Kobe > MJ > LBJ?

飛天遁地!Yuketen 以 Air Jordan 1 為靈感打造全新「Land Jordan First」靴款
Footwear 球鞋

飛天遁地!Yuketen 以 Air Jordan 1 為靈感打造全新「Land Jordan First」靴款

從「Air Jordan」到「Land Jordan」。

Vans 攜手經典動漫《JoJo 的奇妙冒險》打造全新聯乘系列
Footwear 球鞋

Vans 攜手經典動漫《JoJo 的奇妙冒險》打造全新聯乘系列

忠實漫畫讀者務必收藏!

RIMOWA x Bang & Olufsen 全新聯乘 Beoplay H9i 無線藍牙耳機登場
Tech 科技

RIMOWA x Bang & Olufsen 全新聯乘 Beoplay H9i 無線藍牙耳機登場

發售詳情同步公開!

最有品味明星-John Mayer 展示其超級 Rolex Daytona 手錶收藏
Fashion 時裝

最有品味明星-John Mayer 展示其超級 Rolex Daytona 手錶收藏

Paul Newman 在 JM 面前只是小菜一碟。


Converse Japan 2019 春季鞋款系列正式上架
Footwear 球鞋

Converse Japan 2019 春季鞋款系列正式上架

GORE-TEX 合作系列依舊是最大看點。

官方突發・昔日巴西金童 Alexandre Pato 離開天津天海回歸聖保羅
Sports 體育

官方突發・昔日巴西金童 Alexandre Pato 離開天津天海回歸聖保羅

要跟迪麗熱巴說再見了!

Nike React Element 55 全新配色設計「Black/White」正式亮相
Footwear 球鞋

Nike React Element 55 全新配色設計「Black/White」正式亮相

難以抵擋的黑白配色。

Medicom Toy x Brandalism 全新黑色版 Banksy「Flower Bomber」人偶登場
Art 藝文

Medicom Toy x Brandalism 全新黑色版 Banksy「Flower Bomber」人偶登場

超人氣設計再度歸來!

巨星 Angelina Jolie 將出演全新 Marvel 超級英雄電影《The Eternals》!?
Entertainment 娛樂

巨星 Angelina Jolie 將出演全新 Marvel 超級英雄電影《The Eternals》!?

將會是 Angelina Jolie 首個超級英雄電影。

More ▾
 
訂閱我們的電子報

率先獲取最新潮流情報、獨家專訪、潮流趨勢和全面販售指南等等。

訂閱時,您同意我們的 使用條款隱私政策

看來你正在使用廣告攔截工具

我們向廣告商收取費用而非讀者。可透過開放白名單以支持我們網站。

為我們開放白名單

如何開放白名單

screenshot
  1. 點擊瀏覽器右上角,擴展程序裡的 AdBlock 圖標
  2. 在「此網站停用」選項內,選擇「總是」。
  3. 刷新網頁並點擊下方的按鈕繼續瀏覽。
screenshot
  1. 點擊瀏覽器右上角,擴展程序裡的 AdBlock Plus 圖標
  2. 在「攔截廣告 - 當前網站」一欄中,將選項滑塊由藍變灰,由此關閉。
  3. 刷新網頁並點擊下方的按鈕繼續瀏覽。
screenshot
  1. 點擊瀏覽器右上角,擴展程序裡的 AdBlock Ultimate 圖標
  2. 在「此網站啟用」一欄中,將選項滑塊關閉,由此變成「此網站停用」。
  3. 刷新網頁並點擊下方的按鈕繼續瀏覽。
screenshot
  1. 點擊瀏覽器右上角,擴展程序裡的 Ghostery 圖標
  2. 點擊底部的「廣告攔截」選項,將「已啟用」變成「停用」,選項卡由由此變灰。
  3. 刷新網頁並點擊下方的按鈕繼續瀏覽。
screenshot
  1. 點擊瀏覽器右上角,擴展程序裡的 UBlock Origin 圖標
  2. 點擊頂部的藍色開關按鈕。
  3. 當按鈕變成灰色後,點擊旁邊的刷新按鈕或下方的按鈕繼續瀏覽。
screenshot
  1. 點擊瀏覽器右上角,擴展程序裡的廣告攔截工具。
  2. 根據廣告攔截工具裡的指示,停用對本網站的廣告攔截。
  3. 刷新網頁並點擊下方的按鈕繼續瀏覽。