庄司夏子シェフ監修による Tiffany & Co. のカフェ Blue Box Café by Natsuko Shoji が8月オープン
アジア最大の旗艦店『Tiffany 銀座』の一角で開業
米国発祥のグローバルラグジュアリージュエリーブランド〈Tiffany & Co.（ティファニー）〉が、『Blue Box Café by Natsuko Shoji』をオープンする。場所は、7月11日（金）に新たに開業する『Tiffany銀座』の一角だ。
本カフェの監修を務めるのは、代々木上原のフレンチレストラン『été（エテ）』を率いる庄司夏子シェフ。“アジアのベストパティシエ”や“アジアの最優秀女性シェフ賞”を日本人女性として初めて受賞するなど、国内外で高い評価を受ける気鋭シェフが手がけるのは、NYの食文化と日本の旬素材をクロスオーバーさせた独創的なメニュー群だ。空間は、〈Tiffany & Co.〉のクラフツマンシップと『Blue Box』の美学にインスパイアされ、シェフの美意識とリンクするようなビジュアルと5感体験が期待される。
『Blue Box Café by Natsuko Shoji』は、2025年8月上旬に開業予定。なお、アジア最大の旗艦店『Tiffany 銀座』は、同年の7月11日（金）にオープンする。
Tiffany銀座
グランドオープン：2025年7月11日（金）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座六丁目9番2号
