出生在香水世界的 Melanie Dir,親手誕生她的嗅覺藝術品牌 GAMINE
在美妝與香氛界打拼逾 30 年後,這位調香師終於創立自家品牌,以 GAMINE 徹底改寫奢華香水的遊戲規則。
出生在香水世界的 Melanie Dir,親手誕生她的嗅覺藝術品牌 GAMINE
在美妝與香氛界打拼逾 30 年後,這位調香師終於創立自家品牌,以 GAMINE 徹底改寫奢華香水的遊戲規則。
對 Melanie Dir 來說,無須刻意挖掘潛意識,就能喚起最早的氣味記憶,因為這些記憶早已深植於她的骨子裡。這位活躍全球的美妝高管,自出生於 Cannes 的那一刻起便展開香氛旅程,從父親、調香大師 Claude Dir 身上汲取這門工藝的每個細節。當年父親在打造家族香水品牌 MANE 的同時,甚至在他的實驗室裡為她特別搭建了一間嬰兒房。由於自小與這門工藝貼身相伴,對 Dir 來說,香氣從來不是她追逐或嚮往的目標,而是一份與生俱來的傳承。
在她只有 6 歲、同齡孩子還在玩絨毛玩具的時候,Dir 已經開始學習原料知識與香氣結構。對這位嗅覺神童而言,調香並不是某天突然被喚起的熱情,而是長久潛伏在體內、等待被點亮的能量。「對我來說,調香不只是一個品類——它流淌在我的血液裡。」她如此形容。如今,在品牌營運與合作累積近 30 年之後,從 Isamaya Ffrench 到 Laura Mercier 等美妝界先鋒都曾與她共事,那個時刻終於來臨。結合她對嗅覺創新的偏愛與對建築的迷戀,Dir 推出她的個人香氛品牌——GAMINE。
透過這個全新品牌,Dir 將香水明確定位為一種藝術媒介。她的香氣當然能牽動情緒,並以如 Côte D’azur Cypress、Chocolate Noir 等具喚醒感的香調為主軸。不過,Dir 並不打算靠懷舊情緒推銷香水,而是希望藉由對材質的精準選用,彰顯創新與設計。談到設計靈感時,她補充道:「它是建築式的,以結構、重量與形體為基礎。」香氛世界往往顯得虛無縹緲,像是無法真正觸碰的幻想。香調經常被以玄妙字眼形容,而 Dir 的目標,是透過具觸感的設計與包裝——包括富重量感的玻璃瓶身與具建築感、可佩戴的載體——為香氣賦予一種實在感。每一只實體瓶器都以「可感知」為前提打造,拉近物件與身體之間的距離。
在品牌於 4 月 30 日正式登場前,我們與 Dir 展開對談,深入了解她如何重塑奢華香氛的語彙與規則。
你的父親是調香大師,而你又出生於這門工藝的核心地帶 Cannes,可說從一開始就與香水密不可分。你最早的氣味記憶是什麼?
Dir:實驗室是我第一個家,也是我的遊樂場。父母當年就在實驗室裡搭起我的嬰兒床,父親一邊在美國打造 MANE 香水品牌,母親則在旁調製配方。空氣濃烈而奔放,充滿精油與厚重樹脂的味道。我與氣味的關係在我學會說話之前就已成形,那是一種與生俱來的語言,從未離開過我。直到今天,每當我走進實驗室,一切都會回來——那種原始、熟悉、足以塑造一切的感受。
在父親的指導下,你學到最重要的課題是什麼?
紀律與觀察決定了一切。父親從我 6 歲起便開始訓練我的嗅覺,為我建立對這門工藝極其嚴謹的態度。我一路見證他成為調香大師的過程——以精準與敬意為界線。然而最打動我的,是他的品格。他天生具有感染力,卻始終溫厚、謙遜而踏實。
其後,你對整個美妝世界產生更深的熱愛,並先後與 Laura Mercier、Virgil Abloh、Isamaya Ffrench 等不同領域的權威合作。這些與頂尖專家共事的經歷,為你帶來了哪些養分與能力?
能與各領域最具才華的創意人並肩工作,我一直心懷感激。隨著時間推進,我也逐漸建立了一套指引自己工作的方法論。
在產品開發上,我極為自律,也對標準要求近乎苛刻。精準、效能與執行力絕對不容妥協,而「教育」則被視為整體體驗中不可或缺的一部分。我非常重視真誠的連結,希望一切都能腳踏實地,與當代生活方式緊密相關,並真正契合人們的實際狀態。我專注於提出能為傳統香水語彙注入新意的概念,以清晰、堅定且前瞻的視角回應傳統。
最終,你選擇以香水作為主要創作媒介。是什麼促使你把焦點完全收斂到香水上?
在美妝產業近 30 年之後,創立專屬的香水品牌對我來說是一個極為清醒的選擇。調香對我而言從來不只是品類——而是血脈。我始終帶著一種信念,希望創造出真正有意圖、有明確觀點的作品。多年來,香水領域過於著重懷舊情緒,因此在 GAMINE,我選擇將「創新」與「設計」擺在最前端。推出 GAMINE,像是一場接力的交棒:一方面向自小被灌輸於心的嗅覺準則致敬,同時也以自己的視角將其推向更前。
調香既講究科學,同時也極為感性。在創作香氣的過程中,你如何拿捏這兩者之間的張力與平衡?
我較少單獨去思考「情緒」,反而更在意「身份」——香氣如何與佩戴者合而為一。它隨著他們移動,形塑他人在他們身上的感受,最終成為其氣場與存在感的一部分。
分子層面的創新,是 GAMINE 與市面其他香水品牌劃清界線的一大關鍵。能否談談,從概念萌生到真正誕生一款新香,你的整體流程是怎樣的?
在我眼中,每一款香水都是一個有生命的角色。自小於實驗室長大的經驗,形塑了我「組香」的方式。每一種原料都自帶存在感、張力與對比,我會在腦中想像它們如何互動、碰撞,並在肌膚上共同建構出一種獨特身份。我對「完美和諧」並不著迷,最有力量的配方往往源自彼此相斥的元素——那些本不應被調和得天衣無縫的香調。正是這種摩擦,造就更具挑釁性的作品,而這份張力,正定義了 GAMINE 的嗅覺調色盤。
「推出 GAMINE 像是一場接力交棒,一方面向自小灌輸於我心中的嗅覺準則致敬,同時也透過我的視角將其推進。」
你如何為香水命名?
命名本身就是一種語言,一套密碼。我為香水命名的方式,更接近「為電影定名」而不是「描述氣味」。名字不是用來解釋,而是用來定調。
每一個名字都從一種「狀態」出發——可能是心理、身體,甚至能量層面的變化,而不是某個具體原料。我更在意香氣會對你產生什麼作用、如何改變你的感知或行為。名字就像是一個被濃縮過的信號,呈現這個核心意念。
Altered States源自感知的轉換,是你調頻後接上的那一道頻率。它關乎透過振動而放大的存在感,帶著近乎神聖的氛圍。
Heroic Dose則在另一個極端。它談的是過量——毫無負罪感地用到極致,那種放縱到臨界點、彷彿要滑入狂喜、近乎迷醉的瞬間。
1000g是黃金錠的重量,象徵一種滿溢而出的豐厚感——一種既華麗又具份量的沉甸感,久久停留並為一切定錨。
無論是哪一款,初衷始終如一:名字不是用來描繪香味,而是用來框定整體體驗。
「我對和諧本身並不著迷。最有力量的配方往往來自彼此抗拒的元素——那些本不該被調和得天衣無縫的香調。正是這種摩擦,成就了更具挑釁性的作品。」
你在 Brooklyn 進行設計、於 Grasse 生產調配,再在 Milan 組成系列。這些地點如何各自為 GAMINE 的香氣留下獨特印記?
每個地點都有其功能分工。Brooklyn 代表硬朗——原始而本能;Grasse 則象徵傳承——原料、工藝與家族脈絡;Milan 則是掌控——工程、精準與執行。彼此之間沒有重疊,而是共同構成一套系統,決定作品最終呈現的形態。
我工作的每個地方,都帶有獨特的能量。Brooklyn 讓我保持與本能貼近,那種原始而直接的衝撞,正是我創作時需要的摩擦感。Grasse 對我來說更深、更私人——是傳承、紀律與原料之地,也是我一切根基的起點。Milan 則代表工程、精準與執行。
我不刻意將這些環境混為一體,而是有意識地在其中穿梭。每個地方都承擔著不同角色,共同形塑作品的誕生,而這樣的結構,最終決定了作品的完整樣貌。
你的系列中有強烈的建築語彙。為什麼在構思產品時,「觸感」對你而言如此重要?
整體美學是刻意向 Brutalist 靠攏的——極具建築感,以結構、份量與形體為核心。觸感對我來說不可或缺,它創造出一種直接、近乎觸控般的連結,讓原本虛無的香氣轉化為具體、能被真實生活承載的存在。
這種理念如何在包裝設計上被具體呈現?
從玻璃的重量、橡膠的張力,到粗實的繩索與具功能性的金屬登山扣——每一個細節我都以「連結物件與身體」為前提來設計,同時必須真正實用。如此一來,香水被轉化為一個實體、可被日常使用的物件,旨在長久陪伴,而非只作為需要小心翼翼捧著的「珍藏品」。
你亦特別開發了自家專用的環保橡膠。在選擇物料與成分時,「永續」對你而言有多重要?
橡膠有一種很特別的雙重性:既具保護性和工業感,同時又可以非常精緻。我們為它進行工程優化,使其具有高度耐用性,能抵抗極端環境、老化與反覆使用。它減少了對一次性物料的依賴,比傳統塑料擁有更低的能源足跡,亦能讓部分生產廢料得以循環再用。更關鍵的是,它一開始就是為「長久存在」而設計。
「觸感是關鍵——它創造出直接、近乎觸控的連結,讓原本無形的香氣化為具體、可被生活承載的存在。」
香氣的力量,在於能瞬間把佩戴者帶往某處,或喚起特定情緒。當人們噴上 GAMINE 時,你希望他們被帶往哪裡?
我不太在意把某個人「帶到別的地方」,反而更希望他們能被帶回自身的核心。GAMINE 並不是關於逃離,而是關於放大。它讓你的存在感更銳利、意識更敏銳,並在當下實時強化你的身份感。無論你身在何處,香氣都會在那裡與你相遇,並將那個當下推向更強烈的層次。
想進一步探索 GAMINE 的完整宇宙,可於 4 月 30 日起登入官網 gamineparfums.com。




















