Michelin Guide 正式公佈 2021 台北與台中必比登推介店家名單
各位的口袋名單是否上榜？
Michelin Guide 米其林餐廳評鑑常年作為值得大眾信任的全球知名美食導覽，旗下 Bib Gourmand 必比登推介店家則以更平易近人的評選方式，推薦以一定價位之下吃到在地優質三道料理，在台北與台中是以新台幣 $1,000 元以下為標準，今年共計 68 家各式料理餐廳入選，其中有 19 家餐廳為新入選店家，以下為 2021 台北與台中必比登推介店家完整名單：
台北
1. 阿城鵝肉（中山）
2. 阿國切仔面
3. 四川吳抄手（大安）
4. 點水樓（松山）
5. 鼎泰豐（信義路）
6. 都一處（信義）
7. 阜杭豆漿
8. 清真中國牛肉麵食館（大安）
9. 杭州小籠湯包（大安）
10. 好公道金雞園（大安）
11. 隱食家
12. 人和園
13. 金賞軒
14. 老山東牛肉家常麵店
15. 賣麵炎仔
16. 茂園
17. 雙月食品（青島東路）
18. 女娘的店
19. 灶
20. 彭家園
21. 榮榮園
22. 番紅花印度美饌
23. 磐石坊
24. 祥和蔬食（中正）
25. 湘帝御膳食堂
26. 欣葉小聚（南港）
27. 松竹園
28. 宋廚菜館
29. 泰姬
30. 巷子龍家常菜
31. 北平陶然亭
32. 天下三絕
33. 醉楓園小館
34. 一甲子餐飲
35. 永康牛肉麵台中
1. 阿坤麵
2. 陳明統爌肉飯
3. 淇里思（西區）
4. 范記金之園（中區）
5. 東山棧
6. 鮮魚鱻
7. 富鼎旺（中區）
8. 富狀元豬腳
9. 富貴亭
10. Gubami
11. 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
12. 曙光居
13. 可口牛肉麵
14. 好菜
15. 陸園
16. 羅家古早味
17. 菇神
18. 京華煙雲
19. 醉月樓
20. 木公麥麵
21. 新月梧桐
22. 牛稼莊
23. 上海未名麵點
24. 東方龍
25. 彭城堂
26. 沁園春
27. 三喜食堂
28. 滬舍餘味
29. 馨苑
30. 台客燒肉粥
31. 台中肉員
32. 饕之鄉
33. 溫叨
以下是台北街頭美食入選名單，此外米其林餐廳入選名單將在 8 月 25 日公佈，有興趣的讀者不妨前往官網查看完整資訊或持續留意相關消息。
台北
1. 臭老闆 現蒸臭豆腐
2. 無名推車燒餅
3. 吾旺再季
4. 方家雞肉飯
5. 劉芋仔
6. 豬肝榮仔
7. 阿國滷味
8. 紅燒牛肉麵牛雜湯
9. 陳董藥燉排骨
10. 鐘家原上海生煎包
11. 好朋友涼麵
12. 海友十全排骨
13. 梁記滷味
14. 駱記小炒
15. 御品元冰火湯圓
16. 雄記蔥抓餅
17. 藍家割包
18. 高麗菜飯 原汁排骨湯
19. 大橋頭老牌筒仔米糕
20. 施家鮮肉湯包
21. 小王煮瓜
22. 昶鴻麵點
23. 源芳刈包
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