走進 McDonald’s 以 2.5 億美元打造的芝加哥全球總部

飯堂會否有乾炒牛河?

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全球大型連鎖集團 McDonald’s 自 1955 年至 1971 年之後,再次回到芝加哥設立其全球總部。這所全球總部樓高 9 層,將集結 2,000 位來自不同部門的員工,而 Open Office 的形式讓員工有更自由的協作環境。總部內設有「Hamburger University」作為培訓 McDonald’s 的餐廳經理之外,更設有用作開發新包款及調味汁等新產品的「Test Kitchen」,其中一個入口更擺放了 McDonald’s 多年來的 Happy Meal 玩具藏品,甚至設有迷你博物館展示員工制服及縮小版的早期餐廳複製品。而最讓人關心的「飯堂餐單」方面,將會是每三個月更換一次的國際餐單,讓員工可以品嚐來自全球各地 McDonald’s 的不同餐點。

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