專屬台灣風味的「Fish & Chips」店舖 OCEAN BOX 進駐台北華山

100% 台灣道地的「炸魚餐盒」就在華山限量供應中!

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Food & Beverage 飲食
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首要提到「時尚潮流美食」,大家或許會先想到 KITH 主理人 Ronnie Fieg 打造的 KITH Treats 美食店鋪,以各色各樣獨特的穀物類早餐作招徠,並打造多樣的「名人口味」,包括 Don C 或 Virgil Abloh 本人皆有參與,成為另類的潮流美食朝聖地。今番,台灣知名選貨店 NE.SENSE 主理人 Richard F. Hsieh 希望將「Fish & Chips」的飲食文化作為推廣,攜手好友 Bruce 聯手打造名為「OCEAN BOX」的全新美食店舖。

HYPEBEAST Eats... 專屬台灣風味的「Fish & Chips」店舖 OCEAN BOX 進駐台北華山

OCEAN BOX 選用台灣道地品牌「Kai Ji Man 海自慢」的竹莢魚,加入全手工的 Tacos 與輕食沙拉作為主食,副餐可選擇地瓜薯條、馬鈴薯薯條或魚燥炊飯(3 選 1),最終可依個人喜好挑選特製醬料(泰式堅果/蜂蜜咖哩/果香塔塔),並與本土知名茶飲品牌不要對我尖叫,日常茶間合作打造道地風味好茶,精彩成就一場海味十足的台灣美食饗宴。(新台幣 $230)

HYPEBEAST Eats... 專屬台灣風味的「Fish & Chips」店舖 OCEAN BOX 進駐台北華山

值得一提的是 OCEAN BOX 為了因應台灣人的米食文化,與該店的「台漁」思想作貫穿,將台灣知名的「肉燥飯」改製為「魚燥炊飯」,採每日限量發售,開幕至今成為店中最受歡迎的副食首選。而 OCEAN BOX 的 Logo 則特邀知名設計師 Allen Chiu 操刀,將餐盒造型與魚做結合,加入象徵海洋的藍色作為主體形象,結合富有實驗室風格的裝潢設計,在台北華山園區一角格外亮眼,且夠吸引來往觀光顧客駐足。此外,餐盒設計靈感則是來自國旗的藍、白、紅三色,以「EXPLORE THE OCEAN」標語彰顯推廣台灣漁業文化的偉大精神。

成功打造專屬台灣風味「Fish & Chips」的 OCEAN BOX,目前坐落台北華山 1914 文創園區,設立為期三個月的期間限定店鋪,有興趣的讀者請把握時間前往品嚐,亦可追蹤 @ocean___box 即可了解店舖最新消息。

OCEAN BOX(華山 1914 文創園區)
台北市中正區八德路一段 1 號(11:00 – 18:00)

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