東京のピッツェリアが“アジアのトップピザ50”の頂点に輝く

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世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド『50 Top Pizza』が、日本で初開催されたアワードセレモニーにて、2023年のアジア太平洋地域における“ベストピッツェリア50”のランキングを発表した。

『50 Top Pizza』とは、世界中で起きているピザについての動向をユーザーに届けることを目的としたネットワークのこと。“ベストピッツェリア50”は、アジア地域の審査員によって、品質とサービス、ワイン、内装、雰囲気が評価され、店が選出される。2023年版の本ランキングでは、15カ国で構成されるアジア太平洋地域対象国のうち、東京・日本橋にある『ピッツァバー on 38th』が頂点に。2位は中国・北京の『Bottega』、3位は東京の『Pizzeria Peppe – Naopoli sta’ ca』となり、日本からはトップ50最多の14軒がランクイン。次いで、オーストラリアが10軒、タイが5軒と続き、インド、アラブ首長国連邦、クウェート、イスラエルはいずれも今年初めて受賞した。全ランキングは以下よりご確認を。

1. ピッツァバー on 38th – 東京（日本）
2. Bottega – 北京（中国）
3. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – 東京（日本）
4. 48h Pizza e Gnocchi Bar – メルボルン（オーストラリア）
5. Fiata by Salvatore Fiata – 香港（中国）
6. Via Toledo Enopizzeria – ドバイ（アラブ首長国連邦）
7. Dante’s Pizzeria Napoletana – オークランド（ニュージーランド）
8. Pizza Massilia – バンコク（タイ）
9. Pizzeria Mazzie – バンコク（タイ）
10. Crosta Pizzeria-マカティ（フィリピン）
11. Al Taglio – シドニー（オーストラリア）
12. Pizza Strada – 東京（日本）
13. PST 六本木 – 東京（日本）
14. Il Caffè – ドバイ（アラブ首長国連邦）
15. a mano – マカティ（フィリピン）
16. Pizzeria Braceria CESARI!! – 名古屋（日本）
17. BACI Trattoria & Bar – 香港（中国）
18. Spacca Napoli – ソウル（韓国）
19. La Bottega Enoteca – シンガポール
20. Andrea Style – 台北（台湾）
21. Little Napoli – 香港（中国）
22. Pizzeria e trattoria da ISA – 東京（日本）
23. Pizzeria e Braceria L’ Insieme – 東京（日本）
24. Pizza Madre – シドニー（オーストラリア）
25. 聖林館 – 東京（日本）
26. La Tripletta – 東京（日本）
27. Pizzeria da Tigre – 大阪（日本）
28. Lil Franki Pizzeria – シドニー（オーストラリア）
29. L’OLIVA Bangkok – バンコク（タイ）
30. MASSIMOTTAVIO – 東京（日本）
31. ピッツェリア・ダ・チロ – 京都（日本）
32. Queen Margherita of Savoy – シドニー（オーストラリア）
33. Gigi’s Pizza Balmain – シドニー（オーストラリア）
34. +39 Pizzeria – メルボルン（オーストラリア）
35. Wild Flour Italian – タギッグ（フィリピン）
36. Marni – プーケット（タイ）
37. Shop225 – メルボルン（オーストラリア）
38. La Piedra – エルサレム（イスラエル）
39. Lilian – オークランド（ニュージーランド）
40. Five Olives – プーケット（タイ）
41. Il Caminetto – メルボルン（オーストラリア）
42. Proof Pizza – Wine – クアラルンプール（マレーシア）
43. SOLO Pizza Napulitana – クウェートシティ（クウェート）
44. Da Susy – グルグラム（インド）
45. Beintema’s – バンドン（インドネシア）
46. Maestro Sourdough Pizza – パース（オーストラリア）
47. Leo’s – ニューデリー（インド）
48. Pizzeria Cavalese – ジャカルタ（インドネシア）
49. A16 – 横浜（日本）
50. TARANTELLA da Luigi – 東京（日本）