『となりのトトロ』や『ロスト・イン・トランスレーション』などの映画に登場する料理を再現するレシピ本が発売

イギリス・ロンドンに本拠を置く出版社「Hato Press」が、有名映画に登場する料理に着想したレシピ本『The Cookbook』を発売した。

この『The Cookbook』では、香港の焼き鳥屋『Yardbird』を手掛けるカナダ出身のシェフ Matt Abergel（マット・アバーゲル）やイギリス・ロンドンに位置する『Sketch』のオーナーシェフ Pierre Gagnaire（ピエール・ガニェール）ら国際的に高い評価を受ける46人による映画の料理をオマージュした再現レシピを掲載。Wes Anderson（ウェス・アンダーソン）監督による『グランド・ブダペスト・ホテル』の繊細なペストリー、Sofia Coppola（ソフィア・コッポラ）監督の『ロスト・イン・トランスレーション』の味噌と紫蘇入りのウイスキーなど、人気映画の象徴的なシーンに登場する料理および飲み物が224ページに渡ってフィーチャーされている。

また、その他の作品としては、宮崎駿監督の『となりのトトロ』、Wong Kar-wai（ウォン・カーウァイ）監督による『花様年華』、Martin Scorsese（マーティン・スコセッシ）監督の『グッドフェローズ』がピックアップされているとのこと。

『The Cookbook』は、「Hato Press」の公式オンラインストアにて60ドルで販売中。日本への配送も可能となっているので、友人のクリスマスギフトとして選んでみてはいかがだろうか。

 

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