Food & Boissons
Hypebeast. Driving Culture Forward
Hypebeast rencontre le mixologue Kevin Jiang pour découvrir comment il associe la complexité du café à la narration ritualisée de l’omakase, mettant en lumière des assemblages d’exception avec Coffee Omakase.
Le géant de la restauration enrichit sa carte avec le Dirty Dr Pepper, des sodas aux billes de boba et des Dr Pepper Shakes pour rivaliser avec les chaînes de boissons spécialisées.
La première boutique phare asiatique de la boulangerie portugaise ouvre à Central avec un Pão de Deus revisité et une carte qui change chaque mois.
Quatre nouvelles créations rejoignent trois plats de retour sur les cartes des Kirby Café de Tokyo, Osaka et Hakata.
Thin Mints devient une bombe à cinq couches, Lemon-Ups mise sur une coque fourrée, et Coconut Caramel reste ultra riche dans un format épuré.
Entre grillades revisitées et saveurs audacieuses, ce pop-up éphémère de deux mois s’invite à Hong Kong le temps de l’été.
Six sauces pour tremper, quatre formats de portions et un mini seau ultra‑pratique signent l’arrivée de ce tout nouveau produit au menu.
Un redesign ultra‑minimaliste dévoilé avec une campagne estivale à Saint‑Tropez et un nouveau cocktail Spicy Mangosé.
Des ramens inspirés du pulled pork sucré-acidulé et sa version Texas BBQ rivale.
Un menu éphémère met à l’honneur les créations signatures de chefs étoilés MICHELIN en visite, dont un bœuf Wagyu façon Sichuan et une cuisse de pigeon farcie.
La marque de donuts ultra ambitieuse de Nick et Henry Burch s’attaque désormais au reste du monde.
Le géant du fast-food relance sa tarte aux pommes frite d’origine dans tous ses restaurants américains, en associant le grand retour de ce dessert culte aux célébrations des 250 ans des États-Unis.
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