The Macallan 最新設計以實體瓶身演繹時間
全新「TIME : SPACE」系列作品透過雕塑感瓶身、雪莉桶工藝以及由 Steve McCurry 擔任旁白的紀錄片，將 Jerez 與 Speyside 連繫起來。
摘要
圓形瓶身設計靈感源自 Palomino 葡萄及 Andalusian 的自然風貌，透過設計延續該系列對時間主題的探究。
《Mastery Beyond Reason》追溯了木桶從森林和製桶廠，移師至 Jerez 和 Speyside 的歷程，重點展示威士忌背後的精湛工藝。
The Macallan 最新推出的 TIME : SPACE 系列，與其說是一次威士忌發布，不如說是一次探討如何將物料、地方與時間融入物件的設計研究。
TIME : SPACE Sherry Cask 延續了該系列首見於 The Macallan 200 週年慶典的圓形設計語言。瓶身旨在反映過去、現在與未來的連續性，而此版本則將這概念更具體地紮根於西班牙南部城市 Jerez de la Frontera——這正是品牌雪莉桶生產的核心地帶。
在內部設計上，其呈現方式汲取了 Palomino 葡萄串的靈感，溫暖的金黃色調則呼應了 Andalusia 的風景。這種效果雖然微妙，卻讓瓶身與威士忌故事起點的部分建立了更清晰的聯繫。此版本進一步加深了與 Jerez 的淵源。TIME : SPACE Sherry Cask 是首款受 Valdespino 雪莉酒潤桶影響的 The Macallan 威士忌，該西班牙生產商現已歸入 The Macallan 旗下。
這款威士忌首先在蘇格蘭主要由歐洲橡木製成的雪莉酒潤桶中熟成，然後在 The Macallan 位於 Jerez 的 Valdespino 酒窖中，從首批 200 個潤桶中挑選出來進行融合。這些酒桶由 The Macallan 的製桶廠生產，並於 2024 年注酒。
由攝影師 Steve McCurry 擔任旁白、侍酒師 Josep Roca 參與的全新紀錄片 Mastery Beyond Reason 追溯了這項龐大工序的始末。影片跟隨酒桶的足跡，從美國和西班牙北部的橡木林與鋸木廠，穿梭於 Jerez 的製桶廠與酒窖，最終抵達 Speyside 的 The Macallan 莊園。紀錄片並非聚焦於最終成品的酒瓶，而是將重點放在背後的工藝網絡，涵蓋林業、木工、製桶、雪莉酒生產及威士忌釀造。
從設計角度來看，這種視角的轉變正是令整個企劃更具吸引力之處。瓶身透過形態展現時間，而紀錄片則從勞動、地理與物料的層面追溯時間的軌跡。兩者結合，將 TIME : SPACE Sherry Cask 描繪為一連串決策、地點與專業技術的結晶，而非單純的獨立奢華物件。
這次發布的是一款 20 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，酒精濃度為 44.8%，亦是 The Macallan TIME : SPACE 系列的第三章。
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