臺虎首間全天候餐酒館正式登陸臺南，同步推出限定料理

繼八月與 T.C.R.C. 攜手打造 GIDDY 之後，臺虎再一次來到臺南。這次帶來的不只是品牌經典菜單與精釀啤酒，更跟著城市心跳打造了全新的 all-day dining 體驗與限定菜色。空間設計以「開放與呼吸」為核心，木質結構與半開放式落地窗模糊了室內外的界線，讓自在的感受自然流動於食物、空間與人之間。

臺虎臺南的菜單以「熟悉卻新鮮」為核心，集結品牌歷年最受歡迎的經典菜色，同時推出臺南限定料理。

經典項目包括臺北與臺中門市最受歡迎、曾入選《500碗》的 Smash Burger手工漢堡、香氣撲鼻的窯烤披薩與多款精釀啤酒，到特別為臺南創作的限定菜色——臺虎共同創辦人 Chris 自製搭配帶骨牛小排的醃料，主廚長時間熬煮的「洋蔥沾醬」也成為臺虎臺南菜單裡的亮點，還有讓人一見傾心的法式可麗餅，簡單卻迷人。每一道都為這座城市的味覺而誕生。這些菜色延續了臺虎一貫的原則：「No frills, no life stories, no tweezers. Just delicious, handmade, quality comfort food.」沒有矯飾的擺盤，只有誠實的食材、手感的細節，和「一吃就懂」的滿足感。

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臺虎臺南象徵品牌在生活場景中的再次落腳。除了經典料理與精釀啤酒，這裡更著眼於「在地日常」的質地，早上一杯咖啡的忙裏偷閒、午後走進來在落地窗前曬太陽、週五晚上無論如何都要跟朋友聚一下的小酌，都能在同一個空間找到剛好的位置。半開放式的設計也讓城市的聲音與節奏自然進入，一坐下就能感受到臺南柔軟的步調。未來，臺虎臺南也會持續與這座城市一起累積味道，留下更多臺南獨有故事。

臺虎臺南
臺南市中西區西門路一段 660 號 1 樓 D 室