走進 It’s Good 與 Rivian 的多感官繽紛色宴
由主廚 Kwame Onwuachi 精心策劃，以四道菜向全新 Borealis 車身色致敬。
Rivian 與 It’s Good一起走進酒吧。Art Basel Miami Beach 一向是「意想不到組合」的磁石。不過，對這間豪華電動車品牌與 John Legend 創立的餐廳評價 app 來說，這次相遇並非全然突兀——兩者本就以「冒險精神」為起點。星期三晚上，這對新拍檔於邁阿密新開業餐廳 Las’ Lap 舉行一場小型、多感官晚宴，為合作正式揭開序幕。這間由備受讚譽的主廚 Kwami Onwuachi 主理、充滿藝術氛圍的餐廳，今次特別邀請 Hypeart 率先到場試味。
這場以多道菜鋪展的晚餐，被設計成一趟多章節的「餐桌旅程」，把車款前衛又貼近大地的色調，轉化成一系列加勒比風味料理，用來回應主持人 Anthony Ramos 替在座賓客拋出的問題：「Rivian 究竟是什麼味道？」語帶玩笑，卻點出了今夜的主軸：是餐食與旅途之間的共鳴，把我們聚在同一張桌上。
「這次合作反映了我們對冒險的理解：重點不只在你要去哪裡，而是你和誰同行、沿路又發現了什麼。」It’s Good CEO Mike Rosenthal 如此形容。這位攝影師兼科技創業者在 2023 年與 Legend 共同創立這個美食與旅遊平台，希望重新喚起最簡單卻最有力量的口耳相傳——來自你信任的品味之士，給出的真實推薦。It’s Good 的故事可以追溯到 Rosenthal 還是少年時，第一次隨學校旅行踏出國境的經驗，而這款 app 此後也成為他持續追尋「隱世寶藏」的一種方式。
Photo by Dimitrios Kambouris/Getty Images
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臨水而建、綠意盎然的用餐空間裡，坐滿來自不同創意領域的代表人物：包括 Ramos、Jenn Atkin、Khalid、Leslie Grace，以及藝術圈備受矚目的 Nina Chanel Abney、Patrick Eugene 和 Sue Tsai。隨著每一道菜上桌，桌上的花藝佈置也跟著換新，令視覺與味覺一同疊加層次。由「Canyon Red」、「Forest Green」到「Glacier White」，再到 Rivian 最新車身色「Purple Borealis」，每一道菜都透過專屬的色調與美學，講述屬於自己的故事。
「對我們而言，冒險一直代表一種與生俱來的樂觀，不一定要去高空跳傘，也可以只是一頓你從未嘗試過的晚餐。」
對 Rivian 而言，這次合作完全呼應品牌一貫強調的探索精神與可持續冒險哲學，而這一切，在 Senior Creative Director Liz Guerrero 口中被收攝成一句「說一聲好」。她向 Hypebeast 表示：「對我們來說，冒險始終是一種內在的樂觀，不一定是要去高空跳傘，也可以是那一頓你從來沒吃過的料理。」
「這種感受把我們全部連結在一起。」Marketing & Brand Experience 副總裁 Denise Cherry 補充說：「每個人心裡其實都擁有這股精神。」而這句信念，也被細膩地寫進當晚的菜單之中。
在一輪份量充足的菜式之後——松露點綴的烙餅上鋪滿魚子醬，配上 wagyu tasso 與 South Beach snapper——晚宴以羅望子冰箱蛋糕與精心堆疊的 sorrel 刨冰作結，向 Borealis 這抹極光色致敬。這款以夜空為靈感的色調，被形容為「深邃墨李紫」，會隨著頭頂自然光線而細微變化。Cherry 將它比作閃爍星空、夜間駕車的神秘感，以及那些讓你忍不住按下快門、想永遠收藏的片刻。
Rivian
Rivian
Rivian
這款全新色調，是品牌朝向「全感官」創意體驗更進一步的部分之一。Guerrero 解釋：「我們其實很少把幕後發生的事攤開給大家看——包括那些，為了造就如此強大產品而層層堆疊的思考。」距離餐廳只是一個街口，品牌就在 Collins Park 設置了一件裝置作品，把這個概念延伸開去，讓訪客得以走進豪華電動車背後的世界——從 Rivian 優雅的設計弧線，到由 Pantone 系統推演而成的配色演進，全都一一剖析呈現。
秉承 Art Week 的精神，無論是車身線條還是盤中佳餚，色彩、形態與它們所講述的故事，始終佔據舞台中央。Cherry 補充：「一輛車真正迷人之處，在於帶你走向世界，觸發一次又一次全新的體驗。」當老朋友重逢、新連結在酒杯交錯間誕生，這個夜晚所延伸出的訊息也愈見清晰：通往冒險的道路，往往就從餐桌對面的一個招手開始。
