DoorDash Reservations 打造等身大沙堡餐廳 招待 Miami 最難訂的奢華晚宴
DoorDash 聯乘 Casadonna 帶來期間限定「Sand CastleDonna」沙堡餐廳，以沉浸式海灘晚宴，慶祝 DoorDash Reservations 登陸 Miami。
今季 Miami 最矚目的訂座，不在 Design District 的高級店面，也不是 South Beach 的型格酒店餐廳，而是直接在沙灘上起了一張「餐桌」。DoorDash Reservations最近正式登陸 Miami，為當地餐飲圈寫下關鍵一頁。這個平台現時專門協助城中食客鎖定最搶手座位，而它的亮相，則由一場結合建築與料理的沉浸式企劃揭開序幕——與 Miami 指標餐廳合作打造的 Sand CastleDonna，聯乘對象是人氣長期高企的Casadonna。
這座等身大的期間限定沙堡被打造成一間完整餐廳，帶來前所未見的用餐體驗，重點呈現 Casadonna 標誌性的「海岸風意大利菜」。賓客可免費享用多道菜套餐，從生牛肉他他、鰤魚薄切冷盤，到帶骨肉眼扒與 Meyer lemon 芝士蛋糕，全都在這座巨大、雕工細膩的沙堡之內重新演繹；而這座建築本身更動用了多達 100 噸沙粒堆砌而成。為營造更具沉浸感的氛圍，現場亦佈置超過 120 棵真植物與樹木，為沙質建築勾勒出一片蔥鬱、沿海風情的景觀，把濃厚的地中海氣息直接帶到城市中心。
訂座只限透過 DoorDash 應用程式進行，每日開放名額一出爐便掀起本地美食愛好者的搶訂熱潮，所有時段在三分鐘內即被一掃而空。整個週末期間，DoorDash Reservations 聯同 Casadonna 一共接待逾 300 位賓客，其中包括數十位 VIP。
「這次盛大的期間限定企劃，重點就是為食客帶來一場其他地方難以複製的奢華體驗。」DoorDash In-Store 業務副總裁 Parisa Sadrzadeh 表示：「DoorDash Reservations 很自豪成為這類時刻的獨家入口，為我們的社群連繫起這座城市最搶手、最具特色的餐飲體驗。」
這次期間限定企劃於 12 月 11 日（星期四）至 12 月 14 日（星期日）在 Miami 的 Jungle Plaza 舉行。沙堡雖然已經拆除，但這次亮相已足以奠定 DoorDash Reservations 在 Miami 高端餐飲及酒店版圖中的重要位置。
