Studio Paolo Ferrari 打造香港 Peridot Bar：向老派吸煙室致敬，注入未來感新意
柔和的綠色灰泥牆、發光的亞加力圓柱與鏡面材質，營造出如繭般、充滿抽象與流動感的空間。
重點摘要
- Peridot 是香港的一間酒吧，位於 The Henderson 大樓，由 Studio Paolo Ferrari 設計。
- 設計亮點包括柔和的綠色灰泥牆面、發光的亞加力圓柱、厚絨馬海毛座椅，以及一座氣勢沉穩的綠色大理石吧台。
由 Studio Paolo Ferrari 操刀的最新項目 Peridot Bar，已於 The Henderson 38 樓開業；這座線條蜿蜒的地標塔樓坐落於香港中環，由 Zaha Hadid Architects 設計。這間酒吧被構思為一個私密、具電影感且情感張力強的空間，體現 Ferrari 的「Natural Futurism」或「Timeless Futurism」—— 一種植根於記憶、同時由大膽創新推動的概念二元性。
置身由 Zaha Hadid Architects（ZHA）設計的雕塑化塔樓之中，酒吧營造出如繭般的環境：柔綠灰泥的牆面與天花無縫相連，其間點綴著頂部配以鋼製端蓋、發光的磨砂亞加力圓柱。這些「像素化」的設置呼應極簡主義與觀念藝術；鏡面材質則捕捉流轉的日光與城市燈火，營造出時間的流動感。
Ferrari 的標誌風格在於空間既有形亦有情，Peridot 以豐富的觸感語彙將之具現。厚絨馬海毛座椅、高光烤漆家具與雕刻式壁龕營造親密氛圍；整體設計借鑑舊世界吸煙室的頽美，並以浪漫的未來主義視角重新詮釋。中央吧台以綠色大理石雕鑿而成，以原生的重量感鎮定場域，映襯由調酒師 François Cavelier 領軍團隊的每一個調酒手勢。於此，機能與戲劇性相遇：聲場隨每一次注酒與攪拌而起伏，將戲劇性推高，與休息區的靜謐形成對照。
場內還隱藏一間私密包房，設有量身訂製的不鏽鋼與大理石酒瓶陳列架，既講求工程精度，也具雕塑氣質。這處隱秘空間凸顯 Ferrari 對細節的嚴謹講究，為整體空間敘事推至高潮。
Peridot
38/F, The Henderson, Summit 38,
2 Murray Rd, Central, Hong Kong
