走進 Blue Bottle Coffee 全新上海蟠龍天地店
傳統與現代的層次交疊。
Blue Bottle Coffee 在中國內地的第四家門店——蟠龍天地店，即將於 4 月 28 日正式開業。全新蟠龍天地店在舊宅與新居之間，構造出傳統與現代的層次交疊。新店由 CHAOS PROGRAMME 打造，門店包含了三個完全不同的空間——百年古宅、新居和集會空間，獨特的咖啡場景依照每個區域的風格特征設計，又以共同元素穿插其中。
沿十字主街的一座合院式木構的百年古宅，以清代著名書法家沈荃曾在蟠龍居住過的「借園」命名作為紀念。Blue Bottle Coffee 門店的吧臺與零售區設置於古宅的前區即正屋，後區面對庭院的兩個房間作為坐席區，呼應了蟠龍鎮民居因商業繁榮而形成的「前店後宅」典型格局。新居位於古宅的街對面，背靠穿越整個古鎮的水系，新居中玻璃移門構成的立面讓沿河的休憩水廊保持通透開放的狀態，顧客可自由穿行在古街與古河之間。古宅西側的坐席區位於古鎮最重要的公共集會空間——戲臺廣場的一側，結合原有的休憩涼亭和香樟樹，Blue Bottle Coffee 在這裡設置了一些環形的坐席區。
Blue Bottle Coffee 也將水鄉起居生活中的美學風格融入建築內部裝飾和坐席家具，使古樸與現代相互交織。源於對傳統江南美學的觀察，Blue Bottle Coffee 在古宅中保持了舊有的「穿鬥擡梁」木結構，修舊如舊的黑檀木搭配當代的不銹鋼界面，在色彩上對應了傳統江南粉墻黛瓦高對比度的搭配。光滑與粗礪質感的兩種暖白色墻漆分別襯托著新舊兩個界面，在空間上營造出新舊之間的遙相對話。
Blue Bottle Coffee 蟠龍天地店
上海市青浦區蟠鼎路 177 弄 3 號 SD131 室、蟠鼎路 177 弄 6 號 SD122 室
營業時間：09:00 – 22:00
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