精選 10 間體現「慢活」哲學的設計民宿
為往後的長假期做好準備！
上個月 Airbnb 發布了一則「長城之上-奇屋一夜」的體驗招募通知，計劃從全球選出 4 位幸運兒在長城上住宿一夜，同時享用特別烹制的中式晚餐、欣賞中國傳統國樂並學習書法。雖然這次活動最終因爲有關文物保護的問題而被迫取消，但 Airbnb 天馬行空的創意再次刷新了大家對于「民宿」的印象。民宿作爲一種舊鄉愁與新鄉土相結合的産物，被稱之爲有溫度的住宿、有靈魂的生活，相較于酒店的規範化管理和星級服務，民宿的最大特點在于超脫旅遊需求，是一種帶有文化屬性的「體驗式消費」，主人不僅把住處分享給遊客，還以一種朋友的方式與旅客相處，降低彼此之間的距離感。
長城奇屋最終未能變成現實
在經過幾年的井噴式發展之後，中國民宿市場已經進入了重新「洗牌」的階段，只有注重住宿體驗和特色服務的民宿才能經得起市場的考驗，因此全國各地也出現了不少注重生活儀式和設計感的精品民宿，在遠離城市喧囂的同時，兼顧了不少住客對于高品質住宿體驗的追求。那麽對于想要在長假期間去尋找內心靜谧的讀者而言，有哪些不錯的民宿可以選擇呢？不妨了解以下十間體現「慢活」哲學的精品設計民宿，同時我們還邀請到五位建築師分享自己的設計心得。
莫幹山 · 大樂之野 / 直造建築事務所
大廳可以開啓的巨大高窗，實現了遠山、古樹和建築三個層次的借景
位于浙江湖州的莫幹山，從清末開始逐漸成爲江浙滬一帶的消暑度假勝地。而由最具學院派氣質的「直造建築事務所」設計的大樂之野庾村店，不僅成爲當地負有盛名的精品民宿，更成爲中國當下鄉建改造的代表性作品亮相于 2018 威尼斯國際建築雙年展。「大樂之野」取自《山海經》，本意爲「被遺忘的美好之地」，而這座位于莫幹山庾村的 1,400 平米民宿，由民國時期由黃郛創辦的小學的教師宿舍改建而來，共設有 15 間景致各異的客房，此外民宿中還提供了戶外涼廊和泳池，擁有獨立出入口的「野有食」咖啡廳，以及位于三樓的全景餐廳等多元設施，配合周圍百年香樟和梧桐樹的陪伴，讓住客置身世外桃源。
在這個項目中最喜歡的設計是什麽？
場地可利用的景觀資源有限，同時周邊情況多變，設計對于取景的考量都要應對這些, 甚至未來的預判也要納入考慮。風景內化的策略，將場地上的古樹與遠山的景色帶入到室內，同時遮擋住外部的一些不利因素。在安排建築整體的功能與布局的環節，優先考慮了室內與風景的關系，同時我們爲了配合開洞的尺寸，主動地調整局部結構。比如定制的超常尺寸的大廳高窗，是通過相應的結構調整實現了連續地開窗，才得以謀求遠山、古樹以及建築之間三個層次的借景。最後通過家具的擺放，暗示出欣賞風景的最佳位置。由此，日常風景中的不平凡、意外的那一面才得以被感知。
如何在設計感和居住實用性之間取得平衡？
實用性和設計感其實被分別安排在不同的體驗維度上。針對住客，酒店需要在性能方面保障使用需求，並創造出到位的氛圍，使住客到達舒適自然的狀態，而非吸引住客去關注設計的實體，導致追求一種表面的「設計感」。因此家具擺設等細節被處理得盡量低調，使它們避免跳脫環境而引人注目。而當專業人士來訪，設計層面的操作才被察覺出來。設計是如何支撐起外在的氛圍，即設計的緣由、手法與過程才被有意識地逐一閱讀，即在他們腦海中産生與設計者之間的對話。
在你看來一個最完美的居住空間是怎樣的？
建築師 John Pawson 曾回憶自己參觀巴拉甘自宅的經曆，他說：「我有一種強烈的感受，這個人（巴拉甘）還沒有離開這間屋子。」其實除了設計本身，空間是需要時間來潤色的，只有通過慢慢調整才能達到一種舒服的狀態，這是一個長期而動態的過程。設計的落成只是空間不斷被打磨的起點。一所住宅是否能得到滋養，取決于身居其間的屋主人如何飲食，如何睡眠，如何灑掃，如何處置他們的生活。完美的居住空間必然包含使用者與空間的良性共處與磨合。
分享一個能在快節奏生活中幫助自己「慢」下來的減壓方式。
練習書法在這方面的效果顯著。它幫助我把注意力調整到當時當刻對自身運筆的感受。書法的運筆是人內在氣韻的外顯。朱熹曾評價王羲之的十七帖，說「玩其筆意從容衍裕，而氣象超然，不與法縛，不求法脫」。若是書寫時動用至全身心，用筆力道與方向上的細微變化會被放大到整個感知空間，擠占了對時間和外部周遭的感受力。也正因爲對外物的體驗變得遲鈍，內在就會相應地獲得敏銳與平靜。
地址：湖州市莫幹山鎮黃郛西路 85 號
電話：4006600555
北京 · 有術 sth.here / B.L.U.E. 建築設計事務所
通往屋頂露台的樓梯被巧妙「藏」在了青磚塔中
四合院是北京最具特色的建築之一，但隨著年輕人的搬離，胡同中的老宅似乎成了養老院，如何吸引年輕人重新回到這裏，成爲北京精品民宿有術 sth.here 的宗旨之一。這間位于白塔寺胡同的民宿由「明星建築師」青山周平（曾經負責設計了 DOE 新天地店的設計）操刀設計，他希望能將新時代的居住生活方式融入傳統四合院空間中，讓陌生人體會四合院生活中親密的鄰裏關系。在這個占地 250 平米的院落空間中，共設有 6 間客房和一個公共咖啡廳，而其余室內空間則作爲展覽用途；在庭院南側的中心位置設有一個使用舊青磚搭建而成的樓梯塔，盤旋而上便可來到屋頂露台，近可俯瞰整座院落，遠可眺望妙應寺白塔，住客可以在此輕松享受胡同裏的靜谧時光。
在這個項目中最喜歡的設計是什麽？
項目投入運營以後，很多來到這個院子裏的陌生人都成爲了朋友，因爲空間開放引導住客走出自己的客房，同時院子的尺度又不是很大，也增加了大家近距離面對面的機會，這個空間的設計讓人與人之間建立了信任，拉近了人與人的關系，這便是這次設計中我們最希望看到的場景。
如何在設計感和居住實用性之間取得平衡？
設計感和實用性其實是不矛盾的，一個成熟的設計肯定是滿足了使用需求後的産品，作爲建築師我們的目的是爲了探索創造更好的生活環境，會突破一定現有的狀態，但肯定不會背離實用性。
在你看來一個最完美的居住空間是怎樣的？
清晨醒來可以看到院子裏綠色植物葉子上的露水，伴隨著微風穿堂，踏出院門和街上遛彎的鄰居搭讪聊上兩句，我理想的居住空間大概是這樣既可以觸及自然，也融合在城市社群裏。
分享一個能在快節奏生活中幫助自己「慢」下來的減壓方式。
行走。平時大家忙于工作，不管思考還是行爲一直處于固定的線路上，偶爾去郊外看看大山，或是走進古村漫步，嘗試多行走換換環境有助于改變心境，人都是喜歡親近自然的，自然可以讓人慢下來。
地址：北京市西城區宮門口二條 14 號
電話：010-66495755
大理 · 拾山房 / 悅集建築
巨大的無邊水池仿佛一面鏡子，成爲洱海和流雲的一種微妙延續
大理是一座自然風光和人文環境兼備的古城，並在近年滋養出不少有趣的建築實踐，其中拾山房便是其中的代表之一。這座擁有獨特下沈式院落的精品民宿，背倚蒼山面向洱海，而設計上則如同這座民宿的英文名「Pure House」一般，希望提供給人們一種回歸質樸的生活場景。整個建築中最大的亮點在于頂樓 360 度觀景平台之中，其中面向洱海的北側設有一個長條狀的無邊水池，從視覺上看仿佛是洱海的微妙延續，置身此處可以輕松坐擁大理的兩大景觀，也符合設計團隊所構建的上山、入院、歸堂、賞雲、眺海的空間順序。整個建築無論是用色還是設計都非常低調，卻非常講究細節的把控，因此在這大理的如畫風景中也絲毫不顯突兀。
在這個項目中最喜歡的設計是什麽？
在頂層的觀景空間中，我們經過精心計算高度的橫向長窗，將蒼山洱海的日出日落、風起雲湧加以「裁剪」和「借景」，讓客人靜靜地獨享。巨大的無邊水池仿佛一面鏡子，成爲洱海和流雲的一種微妙延續，將視線送向遠方，融化在變幻莫測的天光裏。
如何在設計感和居住實用性之間取得平衡？
設計感和實用性其實是不矛盾的，一個成熟的設計肯定是滿足了使用需求後的産品，作爲建築師我們的目的是爲了探索創造更好的生活環境，會突破一定現有的狀態，但肯定不會背離實用性。
在你看來一個最完美的居住空間是怎樣的？
作爲設計師，最重要的是你自己要熱愛生活。一切設計的本源，都是從生活中、自然中給予我們啓發從而在內心自然而讓的生長。人爲刻意的設計遠遠比不上自然而然的生命所帶來的美好體驗，一個好的設計師我認爲就是應該順應自然，讓空間自然地流露和呈現，不要讓人覺得繁雜和瑣碎，而是讓人感覺到家的溫馨和美好。
分享一個能在快節奏生活中幫助自己「慢」下來的減壓方式。
定期抽時間和家人朋友一起慢行慢走，隨性而不做攻略的旅行，和自然輕松的對話，放松身體並緩解壓力，你會驚奇地發現生活原來一直這麽美好。
地址：大理市蒼海高爾夫 168 號
電話：0872-2661101
莫幹山 · 塔莎杜朵 / ATDESIGN 時上建築空間設計事務所
打破固有規則結構，在牆體上開出錯落有致的小窗
同樣來自莫幹山的烏龍山塔莎杜朵，是今年剛剛完成的全新民宿，其名字源于向往田園生活的美國藝術家 Tasha Tudor。這座面積約 1,300 平方米的建築改造自一間普通的農民房，設計師打破其固有規則結構，在大面積留白的牆體上開出一個個錯落有致的小窗，結合四周一望無際的綠色有機農場，透過大開窗的設計將綠色映入室內，無處不體現著共生與生態。庭院的一角布置著一片枯山水以及休息區，以靜制動，將空間利用到極致。在這裏住上幾天，可以真正像 Tasha Tudor 所向往的那樣「以度假的心情度過每天、每分、每秒。」
在這個項目中最喜歡的設計是什麽？
是用普通的材質達到吸引人的效果，讓建築和周邊自然環境融合，人與建築與自然共生，結果是居住放松自由和自在。
如何在設計感和居住實用性之間取得平衡？
設計最基本的要求就是要滿足舒適的功能，當然設計感和居住感是同時考慮的，相當于靈魂和肉體是一起的，少了任何一方都覺得不行。很多時候我們因爲東西好看才會去用，也有很多時候我們只需要設計好用，對于我來說這兩者不能分開，設計必須要整體考慮，不然我會覺得比較無趣。
在你看來一個最完美的居住空間是怎樣的？
周邊自然環境優美，室內是高品質質感的居住空間，大落地玻璃門窗與戶外相通，陽光通風氣味都是喜歡的，高級審美的建築外觀和空間比例，有吸引人的藝術品和音樂、泳池、柔軟的躺椅，以及超大的廚房和美食、美酒，讓人慵懶放松自在的惬意空間。
分享一個能在快節奏生活中幫助自己「慢」下來的減壓方式。
慢下來最好的辦法就是去大自然裏，去荒野郊外，放下一切回歸自己，旅行度假也是很好的辦法，去陌生的環境享受生命的美好時光。
地址：湖州市莫幹山鎮勞嶺村烏龍山 24 號
電話：13967279599
宜興 · 雲見 / 一本造建築工作室
竹筋牆帶來了柔和又豐富的牆面肌理
位于江蘇宜興市的「竹海」，是江浙地區小有名氣的一個景區，雲見精品民宿便背靠竹山，與周圍面目全非的現代民宅顯得格格不入。在這個項目中，建築師特別選擇了竹海本地生産的竹材，以大大小小的竹格柵讓牆面更具層次感，從而弱化了原本方正建築所帶來的壓迫感，而陽台的設計則強化了向外觀景的儀式感。空間內部最大的亮點是將書架與樓梯間巧妙結合，同時將頂部和底部封上鏡面，從而形成了綿延不斷的視覺效果。置身于這片幽靜的竹海之中，絕對是放松心境，回歸自然，暢享田源生活的絕佳之選。
在這個項目中最喜歡的設計是什麽？
樓梯的設計。由于磚混結構可改造的余地很小，樓梯間的體驗與氛圍就只能從內部爭取。這是一個從功能上和尺度上都近乎極限的空間，但我們只是增加了一個主題，就令它豐富了起來，仿佛是「設」了一個「計」，讓一個普通的公共空間有了趣味。
如何在設計感和居住實用性之間取得平衡？
我們認爲設計是用來解決問題的，不應成爲實用性的阻礙，而是應該爲實用性帶來更多好處。例如雲見的陽台，其實是由于甲方不想拆除自行加建的結構，我們提出的解決方案，最終原建築中千篇一律的窗洞與強行加建的陽台，轉變爲不同的大小與框景、障景方式，適應不同房間的氣氛；建築北側的露台，由于一層屋頂的承重限制無法上人，于是建築師借鑒了「美人靠」的形式作爲圍欄，友好地提示客人不要入內。
在你看來一個最完美的居住空間是怎樣的？
一個完美的居住空間是能夠帶給人們希望和想象，以及安全感的。具體來說，人們在一個建築中生活，對環境景觀和時間流逝是有期待的。隨著時間的流逝，希望能和空間互動，能夠既有歸屬感，又有新鮮感。人是不可能同時享受空間帶給你的全部元素和信息的——居住空間提供的功能如今已經遠遠不止于睡眠，因此設計師需要將人在一定時間內所有行動都考慮進去，從而令空間不讓人覺得乏味和枯燥，能夠「想象」出那些不在眼下的可能性。關于安全感，其實是最基礎的問題。人總有一段時間是要和世界隔絕的——在睡眠的時候。因此，對安全感的關照是應該貫穿始終的，觸覺聽覺味覺乃至半醒時候微弱的燈光都要給人安全感，讓人時刻了解是被環境所保護的，這才會在醒來時候有更多活力。
分享一個能在快節奏生活中幫助自己「慢」下來的減壓方式。
我想是通過感官來學習吧。學習是緩慢吸收能量的過程，而人生活中大部分在輸出自己的能量，例如工作和社交，因此人會感到疲憊；但學習的過程好比是暫停下自己的發動機，傾聽和接受，讓自己有空間吸收更多能量，得到更多滿足感，人自然會放松下來，再一次啓動的時候，就會有新的動力。
地址：宜興市湖父鎮竹海村廟橋 10 號
電話：15370296180
上海 · 西岸林舍 / Baptiste Bohu
充滿法式風情的設計靈感源自浪漫電影《情人》
相較于上海市區的繁華與摩登氣息，崇明島的發展一直較爲落後，但西岸林舍卻將歐式的貴族風格帶到這裏。這座由苗圃改造而來的花園民宿被植物所「覆蓋」，以標榜給城市人打造一座「氧吧」的概念，而 5 間客房的室內設計更找來法國設計師 Baptiste Bohu 操刀完成。一向熱愛法式鄉村風格的 Baptiste 從自己最愛的電影《情人》汲取靈感，將電影中的室內場景、家具和色調，與不經雕琢的原木和水泥牆進行搭配，既有歲月的沈澱感，又不失現代奢華感。至于酒店室外的泳池和燒烤區，則更接近于東南亞度假酒店的風格。
地址：上海市崇明廟鎮廟南村 1438 號
電話：021-59365178
蘇州 · 有熊 / B.L.U.E. 建築設計事務所
這裏曾是「顔料大王」貝潤生的住處
蘇州老宅「嘉園」始建于乾隆年間，總面積達到 3,200 平方米，這裏曾是著名建築大師貝聿銘叔祖「顔料大王」貝潤生的住所，如今它被青山周平改造成了一個名叫「有熊」的公寓。這個名字是上古黃帝時期的部落名，寓意著一種部落式的共享生活，整個空間在保留傳統蘇州林園設計的同時，還增加了共享廚房、書房、畫廊、酒吧、健身房和泡池等設施，打造一體式的共享生活理念。
地址：蘇州市姑蘇區敬文裏 29 號
電話：0512-69166898
三亞 · 六甲 SIXX / 曼都建築設計
酒店到後海皇後灣僅十米不到的距離
三亞一直是國內最具人氣的海島城市，但不同于「遊客必去」的亞龍灣等經典，這家名叫 SIXX 的衝浪主題民宿，則選址在只有衝浪愛好者們才熟知的「小漁村」後海皇後灣。這座民宿是由當地漁民一棟三層住宅樓改造而來的，建築師通過對空間的合理劃分和重新組織，大大加強了空間的利用率，其面朝大海的無邊泳池是由養蝦池改造而來；而由 550 塊水泥輕質磚堆棧而成的外部牆面，既保證了沿街客房陽台的私密性，又提升了整體建築的設計感。值得一提的是，這座民宿距海灘只有 10 米不到的距離，並且這兒還有全三亞獨有的水上魚排海鮮市場，絕對會給你帶來不一樣的海島度假體驗。
地址：三亞海棠區海棠灣藤海社區西村三小組 76-4 號
電話：0898-88222877
深圳 · 辰禮 / 逸森設計
具有幾何美感的圓形取景孔
這間位于深圳海濱的民宿辰禮，共耗時 21 個月完成舊房改造，整個房屋面積約 450 平米，並設有五個客房。整體建築及裝飾風格主打現代簡約美學，同時融合了新中式及日式元素。建築師采用大量天然麻石作爲戶外花園地面，入門位置的洗腳間私密而自然，而入戶走廊頂部別出心裁的圓形取景孔，增加了整座建築的幾何美感，此外每間客房中都巧妙配置了觀景陽台，幫助住客足不出戶也能享受到無敵海景。
地址：深圳市龍崗區鵬飛路較三西七巷 2 號
電話：0755-28380536
香格裏拉 · 言意 / 億端國際設計
大堂及餐廳在視覺上猶如漂浮在空中
言·意位于有著「心中的日月」之意的香格裏拉，其名字來自于唐代詩人劉長卿的詩句「溪花與禅意，相對亦忘言。」希望所有住客都能獲得乘興而來，興盡而返的惬意感受。這所民宿的大堂及餐廳所在的兩棟建築，在視覺上猶如漂浮在空中，讓人過目不忘，而包含 15 間客房的整個建築群高低起伏、錯落有致，樓宇之間都以走廊橋梁相連，盡顯新式東方之美，至於室內窗戶的設計則采用借景的手法，讓香格裏拉的美景直接透過窗戶呈現在住客眼前。
地址：香格裏拉獨克宗古城北門街措廊 46 號
電話：0887-8881866
需要特別提醒大家的是，以上設計民宿均可通過撥打電話或旅遊網站進行預定，不過因為房間數較少，因此通常需要提前 15 天，甚至一個月的時間進行預定，並且旺季和淡季的住宿價格會有所浮動。看完本次專題介紹的 10 間設計民宿之後，各位讀者不妨根據自身的出行計劃提前預定，也歡迎在評論處留言分享你的住宿感受與體驗。
