「酒客」嚐百草?唐人街的 The Keefer Bar 最近迷上用這一味調酒

原料竟是我們平常最容易取得的川貝枇杷膏?

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前些陣子的紐約遭受流感之苦,建築師 Alex Schweder 也是其中受害者之一,後來他吃了川貝枇杷膏後得到了緩解,甚至連 Netflix 影集《Stranger Things》的演員 Matthew Modine 也是靠川貝枇杷膏讓感冒好轉。在網路上川貝枇杷膏的價格翻漲了 10 倍,一瓶要價 $70 美元之多,雖然有專家學者呼籲,一般草藥可能會與醫師處方相抵觸,生病最好還是要尋求專業醫師救治,但仍壓不過這股「枇杷火」。位於唐人街的 The Keefer Bar 是許多酒客流連忘返之處,其中,調酒師 Louis Tan 便嘗試使用川貝枇杷膏與黑萊姆酒製作調酒,沒想到絕佳的口感立刻引起酒客一陣鼓動,另外,仍有一些酒客將川貝枇杷膏與啤酒、Red Bull 等飲料做搭配,意外掀起一股奇怪的熱潮。不過,這是否為店家的一個噱頭我們不得而知,且用藥過量也不是件好事,我們仍不建議各位在家自行嘗試。

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