星巴克於華爾街開設首家「快捷」咖啡店

Starbucks（星巴克）日前於華爾街開設了品牌第一家「快捷」（Express Format Store）咖啡店，並由星巴克內部設計團隊齊力打造。較普通門店而言，「Express Format Store」可謂其「濃縮」版本，門店內沒有設置任何供顧客休息的設施，唯有點餐台、收銀台和咖啡製作區，旨在強化門店功能性，並達到精簡目的，締造最高效的用餐體驗。當顧客走進這處僅僅 538 平方英尺的咖啡店內，服務生首先會通過平板電腦點餐、下單，之後顧客只需徑直走向取餐區帶走所購咖啡、食物，並離開店舖。據悉，星巴克「快捷」咖啡店計劃在今年增加至 5 家，將全部位於紐約城內。