星巴克於華爾街開設首家「快捷」咖啡店

Starbucks(星巴克)日前於華爾街開設了品牌第一家「快捷」(Express Format Store)咖啡店,並由星巴克內部設計團隊齊力打造。較普通門店而言,「Express Format

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Starbucks(星巴克)日前於華爾街開設了品牌第一家「快捷」(Express Format Store)咖啡店,並由星巴克內部設計團隊齊力打造。較普通門店而言,「Express Format Store」可謂其「濃縮」版本,門店內沒有設置任何供顧客休息的設施,唯有點餐台、收銀台和咖啡製作區,旨在強化門店功能性,並達到精簡目的,締造最高效的用餐體驗。當顧客走進這處僅僅 538 平方英尺的咖啡店內,服務生首先會通過平板電腦點餐、下單,之後顧客只需徑直走向取餐區帶走所購咖啡、食物,並離開店舖。據悉,星巴克「快捷」咖啡店計劃在今年增加至 5 家,將全部位於紐約城內。

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