走進 Shuko Oda 位於倫敦的餐館 Koya Bar

Koya Bar,一家隱藏在倫敦蘇豪區 Frith 街的餐館。該所融合了日式風格裝潢的餐館是由年輕的廚師 Shuko

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Koya Bar,一家隱藏在倫敦蘇豪區 Frith 街的餐館。該所融合了日式風格裝潢的餐館是由年輕的廚師 Shuko Oda 所開設,由於曾經分別在日本,英國及美國生活過一段時間,三個國家綜合起來的文化對 Oda 的影響無疑成為了餐館菜單形成的主要元素,菜式的烹飪除了結合了英國傳統早餐的核心外,更融合上日本料理的主要元素,從而打造出各款融合菜式。從以上播放器或 Crane.tv 欣賞影片的同時,在倫敦附近的朋友不妨到餐館內嘗試一番。

Koya
49 Frith St
London, United Kingdom
+44 20 7434 4463

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