Phaidon 出版環球美食指南《Where Chefs Eat》

世界上的美酒佳餚可謂數之不盡，有人會費盡心神環遊世界找尋各地珍饈百味，可是有這種空閒的人其實少之又少，所以才會啟發出版商發行美食指南的念頭。最近來自英國的出版商 Phaidon Press 就推出了名為《Where Chefs Eat》的美食指南，內裡集合了超過 400 名來自世界各地大廚的美食推介，內容豐富得令此書厚達 700 頁，猶如一本全球飲食字典。而為了令這本美食指南增添一點藝術氣息，有關方面更特別邀請了曾為時裝雜誌《i-D》擔任藝術總監的 Kobi Benzeri 為此書設計封套。Benzeri 以 1960 年代的英式電話簿作為設計靈感，兼採用了湖水藍作為主色，封面上印有十種不同類型的字體，而內頁亦用上五十種字型將每個地方的精彩餐廳詳情清晰地印在書上，讓讀者可以依照這些大師級提議去吃好吃的。《Where Chefs Eat》現已在 Phaidon 的官方網站上架，售價為 $20 美元。