Moe Takemura’s Guide to Japanese Cooking Overseas 飲食書籍
Moe Takemura 為一位剛於瑞典的Lund University畢業的日本人，最近他就完成了一本名為「Guide to Japanese Cooking
Moe Takemura 為一位剛於瑞典的Lund University畢業的日本人，最近他就完成了一本名為「Guide to Japanese Cooking Overseas」的飲食書籍，教導一眾不長居於日本但又非常喜愛日本菜的人，如何在缺少部份優質食材下烹調出地道的日本菜式。Moe Takemura 在大學時是唸 Industrial Design 的，因此今次的書籍除了實用之外，在設計上亦非常精美。而除了烹調教學之外，書中亦探討日本飲食文化、健康的生活態度以及不同地域的不同口味是如何形成等問題。書籍現於 Blurb 上有售，定價為＄49美元。
資料來源：Yatzer
