A.P.C. が韓国にカフェをオープン

〈A.P.C.〉創設者のジャン・トゥイトゥと息子のピエール・トゥイトゥがメニューを考案

フード & ドリンク 
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2019年に〈A.P.C.(アー・ペー・セー)〉が、フランス・パリに期間限定展開していたカフェ、その名も『CAFÉ A.P.C.』。今回、韓国・ソウル郊外に位置する華城市東灘の『ロッテ百貨店』内に初となる店舗をオープンした。

12角形の外観が特徴的なショップの店内中央部分には、コーヒーを提供する大きな大理石のカウンターを配置。柔らかなトーンのテーブル、チェアを随所に配し、多くの人が座席でコーヒーを楽しめるよう工夫している。〈A.P.C.〉の創設者 Jean Touitou(ジャン・トゥイトゥ)と息子でありパリの著名なシェフ Pierre Touitou(ピエール・トゥイトゥ)は、本ストアのために新たなメニューを考案。Jeanが娘と夏休みを過ごす際に楽しんだという思い出深いフェンネルティー、Touitou家のレシピによるモンブランとアップルクランブルのデザートが登場する。加えて本ストアでは、『CAFÉ A.P.C.』のロゴTシャツやマグカップなどのグッズも展開するとのこと。

 

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