HYPEBEAST が届けるロサンゼルスのシティガイド

Eddie Cruz of Undefeated

Beverlyにある『Insomnia Cafe』かな。90年代からあるクラシックなお店。隠れ場所にもなるよ。

Grace Hwang of RAUDEVILLE

DTLAにある『Daily Dose Cafe』のアイスアーモンドラテが大好きなの。犬も連れていけるし、雰囲気がとても素敵。赤レンガの建物で、木造のベンチやテーブルが置いてあるのよ。

Benjamin Chi of F.C. Dorsum

僕はあまりコーヒーは飲まないけど、『Document Coffee Bar』は最高だよ。僕の友人でもある「Kyuho」は、バリスタ選手権に何回も参加しているんだ。

Andreea Magdalina of shesaid.so

Larchmontにある『Bricks and Scones』かな。コーヒーは美味しいし、ほかのコーヒーショップとは違って、とても静かでピースフルな場所なの。仕事がとても捗る場所だわ。

Brett Buren of Biz3

僕はまだオープンされていないお店を紹介したいと思う。ついに『La Colombe』がLAのBeverly HillsとSilver Lakeにオープンするんだ。世界で一番美味しいコーヒーが西海岸にやってくるんだ。CEOの「Todd Charmichael」は僕にとってヒーローみたいな人でもある。彼はアシストなしで南極に39日と7時間49分でたどり着いたという世界記録所持者なんだ。

Azad Naficy of Mind of a Genius

Santa Monicaにある『Philz』かな。僕が初めて飲んだコーヒーだったというのもあるけど、『Philz』はビーチと僕の家から近いからとても行きやすいんだ。僕のgo-toドリンクは”Hot Silken Splendor”だね。

Sean Gaynor and Marissa Vega of The Lyric LA

『Paper or Plastik』が僕たちのお気に入り。コーヒーもフードも美味しいし、自然光が素敵だね。たくさんコンセント口があるからよく仕事もしているよ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

『Caffe Etc.』はコーヒーが美味しいだけではなく、オーナーがいつもお店にいることが良いとおもう。シンプルなブラックコーヒーがオススメだよ。

Spanto of BornxRaised

Washingtonにある『Rockenwagner Bakery』だね。そこのプレッツエルクロワッサンは格別だよ。

Pizzaslime

Melroseにある『Verve Coffee』だね。とてもローキーだし、コーヒーもバイブスも最高なんだ。

Grant Yansura of WKND Skateboards

『Stories Books and Cafe』かな。そこのアイスコーヒーやアボカドトーストは美味しいし、駐車場で滑っているスケーターたちの姿がなんか良いんだ。

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

Hollywoodにある『The Oaks』だね。毎週日曜日、バイクに乗る前に行っているよ。ブレックファーストブリートーと可愛い女の子たちがたまらないんだ。

Kiran Gandhi

僕にとって『The Springs』は第二のホームみたいな場所なんだ。とても広々としているし、内装がとても綺麗。アートが盛んなエリアにあって、メニューはとても美味しくてヘルシーなんだよ。僕のオススメは”Almond Milk Latte”かな。あとはここの朝ヨガが好き。日が暮れるとDJが音楽を流したり、ジャズライブがはじり、ビールやワインを飲みながら最高の時間が過ごせるよ。そしてここのコーヒーはLAで一番さ。

Eddie Cruz of Undefeated

僕の”Homie”でもある「Leah Shields」がいる『Blind Barber』だね。LA一番だよ。

Grace Hwang of RAUDEVILLE

『Ande LeCompte Salon』にいる「Kevin」に切ってもらうことをオススメするよ。男性のカットが得意なのは、私の友人でもある「Adam Desure」ね。そして髪を染めたいのであれば、『Meche Salon』で働いている「Yvonne」に頼むといいわよ！

Benjamin Chi of F.C. Dorsum

Korean Townで育った韓国人にとって「Dante」の床屋はマストだったね。彼は僕たちにとって、クレイジーなおじさんみたいな存在。お客さんのことを「Cabron（メキシカンスラングで”この野郎”という意味）」と呼ぶし、VHSで非公式販売された映画を流していたし、とにかくクレイジーだったんだ。仲良い人にはレンタルもしていたし、ポルノ雑誌やビデオも揃っていたよ。

Waraire Boswell

Melroseの215にいる「Shiz」に頼むといいよ。彼は美容院に所属しているわけではなく、彼一人でお客さんを引き受けているんだ。

Azad Naficy of Mind of a Genius

Picoにある『Lincoln Barbers』だね。僕は高校一年生から通っているんだけど、今でも毎回フレッシュな髪型にしてくれるよ。小さなお店なんだけど、雰囲気は完璧。働いているスタッフは全員信頼できるし、20分以上待たされたことはないよ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

FranklinとGowerの角にある『Svelt Men』だね。僕はいつもギリギリになってキャンセルを入れてしまうから、いつか予約できなくなってしまわないか心配なんだ。彼らはレーザー刈りが得意だよ。

Spanto of BornxRaised

僕のパーソナル美容師の「Angel Hernandez」は、中学時代からお願いしているんだ。

Pizzaslime

Melroseにある『Frank’s Chop Shop』かな。ここはおもしろい会話をしながらクリーンなカットをしてくれるよ。

Grant Yansura of WKND Skateboards

Echo Park Blvd.に椅子一つ置いて、髪を切ってくれるメキシコ人の女性がいるんだ。希望する髪型をプリントして、持っていけばそのように切ってくれるよ。

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

『Frank’s Chop Shop』だね。「Powerplant」のバイクをディスプレーとして置いてくれているから、髪を切ってもらいながら自分の自転車を見ていられるんだ。僕の担当者は「Ronnie」だよ。

Kiran Gandhi

男性は『Etiquette Barbers』で、女性はDTLAにある『The Well』だね。『The Well』の良いところはサロンとは別に洋服、シューズ、ハットなどさまざまなファッションアイテムも扱っているんだ。僕はファッションとビューティがうまく融合されているのが好きだよ。

Waraire Boswell

Pasadenaにある『Norton Simon』と中心部にある『Underground Museum』が、僕のお気に入りだね。Pasadenaで育ったから『Norton Simon』はずっと前からのお気に入りなんだ。世界の中でも１、２を争う美術館だと僕は思っているよ。とにかくロケーションが素敵なんだ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

パラマウントスタジオにある「Paris Photo」。さまざまな写真を目の前に多くの人たちが、それについて話しあえる環境以上に素晴らしいものはないよ！しかし毎年開催していたイベントは今年キャンセルされてしまったんだ。きっと写真を買うよりお酒が進んでしまったのかもしれないね。

Eddie Cruz of Undefeated

『Slow Culture』をオススメするよ。若者たちが面白いことやっているのを見ると嬉しくなるんだ。

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

Fairfaxにある『Known Gallery』。いつもここは面白いショーとパーティーを開催している。僕たちのようなカスタムアートにも興味を持ってくれているんだ。

Kiran Gandhi

DTLAにある『Think Thank Gallery』。ここ数年で急激に人気が出た場所で、音楽とアートのイベントを開催している場所なんだ。ここが新たな才能を発掘できるところだと思うよ。僕がこのギャラリーが好きな理由は、ギャラリー内でさまざまな作品が見れるし、毎月違ったものを展示していること。創立者でもある「Jacob Patterson」は、僕が尊敬している若き天才の一人でもあるんだ。

Eddie Cruz of Undefeated

『Hoy-Ka Hollywood』のチキンパッタイが最高。それに追加でステーキをオーダーするといいよ。

Grace Hwang of RAUDEVILLE

Highland Parkの『Monte 52』がオススメ。デリタイプだからとても行きやすいお店なの。そこのブレックファーストブリートー、チキンシーザーサラダとジュースバーが大好き。

Benjamin Chi of F.C. Dorsum

僕は「チープ」という言葉は使いたくないんだ。なんか小汚いお店に聞こえるだろう？　でも『Pico House』というフードトラックがあって、全粒穀物と新鮮な材料を使っているお店。ここで働いているシェフは『Bestia』や、NYの高級レストランで働いてきた人たちなんだ。

Waraire Boswell

West Hollywoodにある『Real Food Daily』とPasadenaにある『Pie & Burger』かな。『Real Food Daily』はビーガン料理が得意なレストランで、お店がとてもリラックス感漂う雰囲気。『Pie & Burger』はとてもローカルなお店だけど、パンケーキが最高だし、パイもバーガーも格別だよ。そしてここは珍しくチェックで支払いができるんだ。

Brett Buren of Biz3

Echo Parkにある『Guisados』だね。3ドル以下で絶妙なタコスが食べれるよ。僕はいつも“Horchata with cold crew”を頼むんだ。

Azad Naficy of Mind of a Genius

『Shophouse』だね。『Chipotle』のアジア版みたいなお店だよ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

East HollywoodのSunset Blvd.にある『Paru’s Indian Restaurant』だね。この場所はとても心温まるお店で、誰かの家に遊びに行って、美味しいインド料理をいただく気分だよ。僕はオーダーしたことがなくて、オーナーさんがベストだと思うものを持ってきてもらっている。そしてここではインドのビールやワインが飲めるよ。

Spanto of BornxRaised

週末に開催されている『Garcia’s Market』の『Posole』が、20年以上僕のお気に入り。「Mrs.Garcia」はフレッシュなものを作るために毎週土曜日の朝４時に起きて作り始めるらしいんだ。

Pizzaslime

夜に『El Chato』というタコストラックからタコスを買うほど幸せなことはないさ。

Samantha Duenas

Wilshireにある『Yuko Kitchen』だわ。人が多い道から少し入った場所にあるボヘミアンな日本のベーカリー兼カフェ。私はヘルシーなものが食べたくなったりするとよく行くの。友達とコーヒーをしながらおしゃべりする場所にも最適よ。私のオススメメニューは“Spicy Salmon Crisy Rice”、“Iced Honey Latte”、“Apple Mint Lemonade”と“Marshmallow Blondie”ね。

Grant Yansura of WKND Skateboards

『Samosa House』は美味しすぎる！

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

『Potato Chips Deli』はLAで一番美味しいパンを提供していると思う。カプレーゼかミートボールサンドイッチは本格的で文句なし。辛いものが好きな人は追加でチェリーペッパーをもらうといいよ。

Eddie Cruz of Undefeated

サンセット時間の『Soho House』。景色に驚くよ。

Benjamin Chi of F.C. Dorsum

『Sake House』はKorean Townにあるお店で、唯一ヒップホップをプレイする場所なんだ。

Brett Buren of Biz3

『Varnish』がお気に入り。Downtownの『Cole’s』にあって、「禁制」をテーマにしているお店。意外とまだ知られていないのが驚きだよ。『Cole’s』のお店に入って、奥まで行くとドアがあるんだ。入るととても暗くでムーディーな場所が登場する。そこでは日曜日から火曜日、21時以降にジャズバンドが演奏しているんだ。ここのウィスキーメニューはどこよりもバラエティ豊富だよ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

『Jones Hollywood』はとても暗くて、ムーディーなお店。クラシックなLAスポットだね。僕はジェームズソンのロックを頼むよ。

Pizzaslime

『El Coyote』だね。ここのマルガリータは本当に美味しい。

Grant Yansura of WKND Skateboards

雰囲気が良い場所がいいならHighland Parkにある『Hermosillo』。気軽に何杯か飲みたい時は『Shortstop』だね。

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

 テキーラが好きなひとはEcho Parkにある『Winsome』だね。“Tiki Novela”を頼むといいよ。Hollywoodにある『The Spare Room』もオススメ。ボーリング場があって、モスコミュールが最高なんだ。

Benjamin Chi of F.C. Dorsum

Miracle Feelsの近くにある『Parchment Village』は、全くLAにいる気分がしないお店。80年代にタイプスリップした気分になるんだ。小さなところだけど、味は保証するよ。

Waraire Boswell

『LA Arboretum』はArcadiaにあり、自然と触れ合えることができる。家族で来てもいいし、頭の中を一回リセットしたいならここは完璧だよ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

『Mattel Malone’s Ice Cream』で“Faloodah Rosewater”を頼んでみて。お礼はあとでいいよ。

Grace Hwang of RAUDEVILLE

よく母と叔母がLittle Tokyoにある『James Irvine Japanese Garden』に連れていってくれたの。今になって、このお店が醸し出す静けさに感謝しているわ。リラックスしたい人にはパーフェクト。携帯の電源を消して、何も考えずいられる場所……最高よ。

Spanto of BornxRaised

『Elephant Hill』だね。

Pizzaslime

『Slauson Super Mall』かな。LA一番のTシャツだったり、ゴールドやアートが置いてあるよ。

Grant Yansura of WKND Skateboards

Glendale Bvld.の5番出口をでて、北のほうに進んで、最初の右でUターン。そうすると一人のホームレスがよくいるんだ。彼はとても素敵な植物だったり石を飾っているんだ。普段は鳥の絵を描いていて、才能がある人だと思う。

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

それは内緒さ。もし教えてしまったら、隠れスポットではなくなってしまうだろ？でも最近ホットな場所は、毎週日曜日に開催されている『Fairfax Flea Market』だね。

Gallant

僕のお気に入りスポットは『Pickwick Bowl』かな。どこかサブユートピア的な空間になっているよ。

Eddie Cruz of Undefeated

第一、第二土曜日の午後にLa Breaに行くといいよ。ユースと古き良きものがミックスされているんだ。

Grace Hwang of RAUDEVILLE

PasadenaにあるThe Colorado Bridgeはどうかな？自殺スポットとして歴史的に知られているけど、橋も風景も本当に綺麗なんだ。

Andreea Magdalina of shesaid.so

ベニスにある『Wylie Wilson Boutique』の裏にある壁かな。フェミニンなランジェリーを着た女性二人が描かれているんだけど、まったくセクシャルなものではないの。純粋にアートなのよ。

Sean Gaynor and Marissa Vega of The Lyric LA

『The Lyrics』の建物の壁はアーティストの「Retna」が描いていて、本当に個性的。そこの“Magic Hour”といって、サンセットの時間に行くとすごく綺麗な写真が撮れるよ。

Spanto of BornxRaised

日曜日の夕方のVenice Boardwalk辺りかな。特に７月頃をオススメするよ。

Pizzaslime

『Paul Smith Store』のピンクの壁。

Grant Yansura of WKND Skateboards

『Shortstop』はフォトブースがあって、とても楽しいよ！

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

日が落ちる頃のMulholland Driveかな。とても綺麗な谷が見れると思ったら、反対にある綺麗なHollywood側も見れるんだ。

Kiran Gandhi

アート地区とも呼ばれている場所に『Art Share LA』という場所があって、天使の羽の壁があったりするんだ。

Eddie Cruz of Undefeated

『Mozza Pizzeria』。ここのミートボールとガーリックブレッドは格別。

Benjamin Chi of F.C. Dorsum

DTLAにある『Bestia』。ヘッドシェフの「Horry」が最高なんだ。聞いた噂によると、彼は予約がいっぱいだからと「Michael Jordan」を断ったらしいんだ。あの「Michael Jordan」だよ？！

Andreea Magdalina of shesaid.so

つい最近China Townにある『Monkey Town LA』に行ってみたの。食べ物とビデオアートが楽しめるレストランでとてもオススメなんだけど、一ヶ月間限定のお店らしいから急いで！

Waraire Boswell

『Giorgio Baldi』がオススメかな。コッテージのリビングルームぐらいの大きさのレストランは、いつもリラックス感漂っている。

Brett Buren of Biz3

DTLAにある『Terroni』かな。Hollywoodにもあるんだけど、DTLAの方が雰囲気がクールなんだ。古い銀行のロビーに作られたイタリアンスポット。とてもトラディショナルだからシーフードパスタを頼んだらチーズは持ってきてくれないんだ。そしてそこでカラブリアペッパーの瓶が売っていて、どんな料理にも必ず乗せて食べるんだ。

ちなみに地下には落ち着いたダイブ・バーがあるよ。

Sean Gaynor and Marissa Vega of The Lyric LA

『Baco Mercat Downtown』は食べ物の天国だね。メニューはバラエティ豊富だし、とてもユニーク。僕がオススメするのは“Sunchokes”と“Hamachi Crudo”だよ。

Dion Dersarkissian of Pinky’s Iron Doors

『The Rooftop at Mama Shelter』。昼間にはデイベッドでハムスを食べ、ワインを飲みながらプロジェクターを使って映画を観るのが幸せな時間。風景も素敵！

Spanto of BornxRaised

Beverlyにある『Escuela』。「Steven Arroyo」という人がスズキのタコスを出してくれるよ。

Pizzaslime

サンセットタイムの『Alma at the Standard Hotel』だね。「Ari Taymor』が創る料理に僕たちはインスパイアされてるよ。

Grant Yansura of WKND Skateboards

『Speranza』。外観からは予想ができないほど、美味しいんだ。

Yaniv Evan of Powerplant Motorcycles

Hollywoodといえば、『Genghis Cohen』。あと『La Poubelle』はロマンチックだし、外でタバコが吸えるからデートスポットに最適だよ。