日本屈指のバーテンダーが作るジンとリンゴとフェンネルのカクテル

アジアのストリートカルチャーを追うメディアプラットフォーム『88rising』が、『Bar Benfiddich』のオーナーバーテンダー「鹿山博康」を迎え、ジンとリンゴとフェンネルのカクテルの作り方をご紹介。極上の素材と上質なバーツールを手元に用意した鹿山氏は、バーブレンダーにかけたリンゴとフェンネルの茎を、自身がセレクトしたジン「Tanqueray No.10」と共にシェイク。もし濃厚なカクテルが飲みたい気分であれば、オーダーしてジンアップルやフランネルを追加してもらってもいいかもしれない。惚れ惚れしてしまうほど上品に作業を進める鹿山氏だが、最後はフェンネルを花を飾り、完成。日本屈指のバーテンダーによる極上のカクテルの作り方は、上記のプレーヤーをチェック。