Nissan 推出日本刀匠手工製作多功能切付廚刀
由刀匠桐生一郎親手鍛造打磨。
Nissan 再度為周邊產品樹立新標竿，推出全新高性能刀具「Precision Sushi Knife」。
此刀具從 Z Nismo 汲取靈感，由刀匠桐生一郎（Kiryu Satoshi）、知名主廚寺田弘行（Hiroyuki Terada）和 Nissan Design America 共同合作打造，刀長 21 公分，採用切付（Kiritsuke）風格打造，這是一種傳統的日本多功能刀型，常用於製作壽司與日式料理。
能看到刀柄處加入了 Z Nismo 標誌性的紅色細節，雙刃不銹鋼刀身則以防鏽效果優異的黑色氧化物「Kurozome」塗層處理，簡約輪廓呼應車身俐落的線條。
Nissan「Precision Sushi Knife」一共僅限量推出 240 把，向 1969 年問世 Datsun 240Z 致敬，售價 $300.23 美元，有興趣的讀者不妨多加留意。
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