Entre grillades revisitées et saveurs audacieuses, ce pop-up éphémère de deux mois s’invite à Hong Kong le temps de l’été.
Un menu éphémère met à l’honneur les créations signatures de chefs étoilés MICHELIN en visite, dont un bœuf Wagyu façon Sichuan et une cuisse de pigeon farcie.
Imaginé par Astet Studio, ce vibrant izakaya fait débarquer le rituel de la cuisson robata sur Willow Street dès ce printemps.
Premier restaurant du studio A24, il mêle ambiance cinématographique et cuisine raffinée, à deux pas du mythique Cherry Lane Theatre.