香港の焼き鳥屋 Yardbird の10周年を祝し Carhartt WIP と Ghetto Gastro を迎えたトリプルコラボが実現

『Yardbird』x Ghetto Gastroによる1日限定メニューも

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Carhartt WIP(カーハート WIP)〉は、香港の焼き鳥店『Yardbird(ヤードバード)』がオープン10周年を迎えることを祝して、ブロンクスの天才料理集団 Ghetto Gastro(ゲットー・ガストロ)を含めたトリプルコラボコレクションを発表。

このコラボでは、ニワトリのイラストと〈Carhartt WIP〉のロゴマークを掛け合わせたプリントTシャツ、ダック生地のエプロンなどといったアイテムが多数ラインアップ。『Yardbird』を手掛けるカナダ出身のシェフ Matt Abergel(マット・アバーゲル)は、〈Carhartt WIP〉の創設者であるEdwin Faeh(エドウィン・フェー)とSalomée Faeh(サロメ・フェー)が香港に旅行に来た際、店へ頻繁に夕食をとりにきたことを明かし、徐々にお互いのビジネスやGhetto Gastroとの類似点を共有するようになったとコメントしている。これらのアイテムを販売する8月14日(土)には、『Yardbird』がGhetto Gastroとタッグを組んでカリブ料理を独自に解釈した1日限定メニューの提供も行うという。詳細は『Yardbird』の『Instagram』のご確認を。

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