高級食材トリュフを使ったハイエンドな餃子が誕生

高級食材としてお馴染みすぎるトリュフを使った贅沢な餃子が登場した。

“トリュフ薫るフレンチ餃子”なるこの商品は、これまでの餃子の概念を覆すというコンセプトのもとに開発された。餃子の餡は、山口県萩市のブランド豚“むつみ豚”をベースにホワイトマッシュルーム、キャベツ、2種類のトリュフから構成されている。トリュフは、イタリア産の黒トリュフ（サマートリュフ）と白トリュフオイルの2種類、チーズスープは、スイス産のグリュイエールチーズとエメンタールチーズの2種類を使っている。

トリュフ薫るフレンチ餃子は「餃子の福原」のオンラインストアにて販売中。価格はハーフサイズが4,100円、レギュラーサイズが7,560円（税込）となる。

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