STARBUCKS が民間企業として初めて新宿御苑に店舗をオープン

未利用の国産木材を使用したサスティナブルなカフェを実現

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先日、『STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO(スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京)』が1周年を迎えた『STARBUCKS』。今回は、東京・新宿に位置する国民公園、『新宿御苑』に民間企業として初出店を果たす。

『新宿御苑』といえば、国内外から様々な人々が集う日本有数の観光名所。豊かな自然に溶け込むこの店舗では、持続可能なカフェの在り方を探求していくという。近年発生している未利用の国産木材増加という問題に着目し、外壁から天井、バーカウンターに至るまで、店舗の随所に国産木材を使用。また、使い捨てプラスチック削減のため、現在プラスチックカップで提供しているアイスビバレッジのうち、アイスコーヒー、アイスティー、一部のエスプレッソビバレッジ等について、ホット・アイス兼用の紙製カップとストロー不要のリッドで提供するトライアルも実施されるとのこと。

『スターバックス コーヒー 新宿御苑店』は、3月20日(金・祝)オープン。さらなる詳細は公式サイトからご確認を。

スターバックス コーヒー 新宿御苑店
住所:〒160-0014 東京都新宿区内藤町11
TEL:03-6384-2185
営業時間:施設開園時間帯に準ずる/定休日:施設休園日に準ずる

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