山を愛する人必見：雪山で DIY アイスクリーム

雪山で、アイスクリームを作ってみたらしい。『AlmazanKitchen』が公開したこのなんとも言えないメローなスピード感のビデオでは、雪山の寒さを利用したレシピを紹介。冷蔵庫で冷やす手間を省いて自然派アイスクリームがつくれるよ、ということのようだ。必要な材料はバニラビーンズと蜂蜜と生クリーム、そしてブラウンシュガーとグレープフルーツにスリヴォヴィッツ（スモモのブランデー）、たったそれだけである。フライパンの上で凍りかけた材料を攪拌してアイスクリームをつくり、砂糖で煮詰めたグレープフルーツと一緒にサーブされるこのスイーツメニュー。ここまで手間をかけてまで雪山でアイスクリームを食べたいと思う時が、人生にはやってくるのかもしれない。表面が凍った沢に流れる水の音やたき火の音、遠くで聞こえる犬の鳴き声が、絶妙にリラックス感を醸し出すこのビデオ。最後に自分の服を切って燃やすなど、自由すぎるシーンも織り込まれているので、暇な人はお見逃しなく。