Panda Express が日本に上陸
あの“オレンジチキン”がやってくる
南カリフォルニアに本社を構える全米大手の中華料理ファストフードチェーン『Panda Express』が日本に上陸するようだ。アメリカ西海岸を中心に、ショッピングモールのフードコートに必ずと言っていいほど存在する『Panda Express』は、もはやアメリカンチャイニーズファストフードの代名詞的存在。アメリカの空港などで見かけたことがある人も多いのでは？ 人気メニュー“オレンジチキン”など、中華料理をもとにアメリカナイズされた様々なメニューをリーズナブルな価格で提供している『Panda Express』。日本での展開は、『一風堂』などを経営する「力の源ホールディングス」と「Panda Restaurant Group」との合弁会社「I&P Runway」によっておこなわれる。
言うまでもなく日本はアメリカよりはるかに中国に近い距離と文化を持つ国。わざわざアメリカ生まれのチャイニーズフードを上陸させるのに疑問も持つかもしれないが、同時に日本は様々にアレンジされた食文化に順応な国。また、他企業同様、日本用にアレンジされたメニューも予想される。さらに、「カワイイ」が経済を回しているとも言えるこの国に、パンダのロゴが好かれない理由はないだろう。
