カーネルおじさんの甥によって暴露された KFC 秘伝のレシピ

創業以来、80年以上極秘とされてきた「ケンタッキーフライドチキン」の秘伝のレシピだが、あの味がとうとう自宅で再現できるかもしれない。KFCの創業者「Colonel Sanders（カーネル・サンダース）」の甥「Joe Ledington」が、『The Chicago Tribune』の取材で明かしたのは、古い家族写真やスクラップブックだけでなく、衣に使われる11のハーブやスパイスが書かれた手書きのノートなど。この取材をもとにTribune側からKFCへ問い合わせたところ、KFC側の返事は「自分こそが秘密を知っていると思っている方々はたくさんいます」というものだった。今回知らされた情報をもとにフライドチキンを作った様子を、下のビデオで見てみよう。英語だが材料も手順も表示されているので、ウソかホントか、このレシピでその味を確認してみては？