“世界一の朝食” で有名な bills が銀座に出店

10月1日（土）、東京・銀座にニューオープンした新施設『Okura House』の最上階に、オーストラリア・シドニー発のダイニングレストラン『bills』が国内7号店目となる新店舗をオープン。

『bills 銀座』はリラックスした雰囲気を保ちつつも、洗練された東京・銀座の雰囲気に合わせ、『bills』の創設者「Bill Granger（ビル・グレンジャー）」によるインスピレーションとエッセンスが注ぎ込まれた更に進化した最新のオールデイダイニングと呼ぶに相応しい場所に仕上がっている。

また、今回の『bills 銀座』オープンに際して「Bill Granger」は以下のようなコメントを発表している。

僕の大好きな街であり、世界の都市においても指折りのエレガントでエクスクルーシブな街、東京・銀座に出店できることに、今までに無い期待と感動を抱いています。新しく誕生 する 『bills 銀座』は、ここで時間を過ごす人々が、まるで宝石箱の中にいるような気持ちになれるようなお店にしたい、という想いがあります。宝石箱の中で、サファイア、ゴールド、エメラルドの色とりどりの宝石たちが、日の光やイブニングタイムの照明の明かりに照らされてきらきらと揺らめく、そんなイメージで店内をデザインしました。 銀座でしか味わえない、『bills』のエッセンスがつまったコンフォートフードも是非お楽しみください。

bills 銀座
住所: 東京都中央区銀座二丁目6-12, Okura House 12F
営業時間: 8:30-23:00
Web: Okura House, bills