老舗ピッツェリア「SPONTINI」が日本初上陸

絶対にトライしたいミラノ発のチーズがたっぷりのったピッツァ

フード & ドリンク
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イタリア・ミラノで 61 年の歴史を持つ老舗ピッツェリア「SPONTINI(スポンティーニ)」が、日本初上陸!  2015年10月30日(金)オープンの『CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)』、11月19日(木)にリニューアルオープンする『渋谷モディ』に登場する。

「SPONTINI」は、 現在ミラノに8店舗を展開し、観光客にも広く認知されることで知られている老舗。大豆油をふりかけ、鉄鍋で揚げるようにしながらじっくり焼きあげるのが特徴で、厚さが約2センチというボリュームたっぷりのインパクトのある見た目と、ふっくらとした食感がミラネーゼの心をつかんでいる。メニューは、チーズがのったマルゲリータと、チーズなしのマリナーラ2種類のみで展開。1ホール(8 等分)含め、テイクアウトも可能。ドリンクはソフトドリンクのほか、ビールやワインなどのアルコールも提供するという。長蛇の列が予想される「SPONTINI」の詳細は、こちらの公式サイトから。

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