米マクドナルドに新作となる甘辛ジャムソースとトマトベースのマンボソースが登場

米『マクドナルド（McDonald’s）』から、新作ソースとして甘辛な“Sweet & Spicy Jam”ソースと、トマトベースの“Mambo”ソースが登場。

朝食に出てくるジャムにインスパイアされた“Sweet & Spicy Jam”ソースは、ジャム状の赤唐辛子ソース。四川唐辛子に加え、カイエンヌペッパー、リンゴ酢などが調味料として使われている。このソースは、ソーセージエッグマックマフィンやチーズベーコンエッグビスケット、ハッシュドポテト、チキンクリスプなどに合う風味に仕上がっているそう。“Mambo”ソースは、アメリカ・ワシントンの定番である地域限定ソースにインスパイアされた味に仕上がっている。甘さと辛さに加え、酸味が効いているような風味に。マクドナルドのシェフたちによると、クォーターパウンダーウィズチーズの味を引き締めるのにおすすめだという。

米『マクドナルド』のCMOであるタリク・ハッサン（Tariq Hassan）は「私たちは、全国の地域で見られる素晴らしい味と風味を探求することで、ファンの皆様に愛される食べ物を開発する際のインスピレーションを得ています」と述べ、「Sweet & Spicy jamとMamboソースは、地元のレストランや家庭のキッチンで何十年にもわたって受け継がれてきた豊かな食の歴史と伝統から生まれた、味と文化の交差点に位置する商品です」と説明した。

“Sweet & Spicy Jam”ソースと“Mambo”ソースは、10月9日（現地時間）よりアメリカの『マクドナルド』にて販売開始予定だ。残念ながら、現時点で日本国内での発売は見込めないため、その外観だけでも上記のフォトギャラリーからチェックしよう。