自宅でも作れるプロ級ハンバーガーのレシピを公開

あまりの美味しさにびっくりすること間違いなし

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『SHAKE SHACK』をはじめ、日本でも異様な盛り上がりを見せたハンバーガーブーム。しかしハンバーガーを食べるのに並びたくない、美味しいハンバーガーが家で作れたらいいのに……と思ったことはないだろうか? そんな人たちにチェックしてもらいたいのが、下記のビデオ。『ChefSteps』創立者の一人である「Grant Crilly」が、自宅でも作れるプロ級ハンバーガーのレシピを紹介しているのだ。食べ物に関してこだわりが強い彼が教えてくれたトリックは、新鮮な状態でひき肉にし、1キロ毎に卵を加えること。そして200gづつに分け、焼くだけ。そこからはレシピに沿った味付けを加えれば、パーフェクトなハンバーガーの完成だ。あまりの美味しさにびっくりすること間違いなしのハンバーガーレシピはこちら(英文)から。

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