ニューヨークで一番高い焼肉屋は食べに行く価値があるのか!?
クラシック音楽しか聴かされなかった和牛を天然クリスタルの上で焼くお店
ニューヨークで一番高い焼肉屋といわれている『Kristalbelli（クリスタルベリー）』。上記のビデオではなぜニューヨーカーたちが高いお金を出してまでも通うのかをレポーターが検証しに行く姿が捉えられている。レポーターと同席した、「JYP Foods Inc」のジェネラルマネージャーを務めるYura Cho（ユラ・チョー）によると、『Kristabelli』の特徴は99.99%の天然クリスタルで作られた特製“グリル”。クリスタルで焼く焼肉は通常よりも肉汁を閉じ込めながら早いスピードで肉が焼けるという。そして自信を持って提供しているという肉はクラシック音楽しか聴かされなかった和牛やドライエイジングビーフであり、食材のクオリティも重要視しているという。詳しい内容は上記のビデオをチェックして、行く価値があるかないか判断してみてはいかがだろうか？
