HYPEBEAST Eats…マイスターが注ぐ Menotti's の“The Gibraltar”

カリフォルニア州ヴェニスにあるコーヒーショップ『Menotti’s』。ムービーを見ると、このショップがただコーヒーを提供するだけでなく、培われたスキルを駆使した『Menotti’s』ならではのこだわりの注ぎ方があるということが分かるだろう。『Menotti’s』のヘッドバリスタである「Christopher “Nicely” Abel Alameda」は、人々を喜ばせる“コーヒーの哲学”を熟知したプロフェッショナル。Nicelyいわく、人には人の数だけコーヒーの楽しみ方があり、その日のその人にふさわしい一杯を提供することを大切にしているそう。彼の作る“The Gibraltar”や“The Cortado”は、機会があれば是非一度は飲んでみたいところだ。カリフォルニアを訪れる際は『Menotti’s』のリストアップをお忘れなく。

Menotti’s Coffee Shop
56 Windward Avenue
Venice, California
90291
United States