McDonald’s Menghadirkan Chef’s Table Perdananya, Dipimpin Langsung oleh Pemenang ‘Top Chef’
Acara tasting istimewa yang digelar satu hari ini menjadikan Quarter Pounder with Cheese sebagai bintang utamanya.
Ringkasan
McDonald’s dan pemenang Top Chef Season 22 Tristen Epps-Long meluncurkan Inside the Golden Arches, sebuah pengalaman chef’s table pertama di jenisnya
Para tamu akan menyaksikan pembuatan Quarter Pounder with Cheese dan mencicipi menu ikonis seperti Egg McMuffin, Chicken McNuggets, dan World Famous Fries
Epps-Long, yang pernah bekerja di balik konter McDonald’s, akan memandu pengalaman ini dari sudut pandang seorang koki sekaligus mantan anggota kru
McDonald’s resmi menggandeng pemenang Top Chef Musim 22, Tristen Epps-Long, untuk memandu Inside the Golden Arches. Acara chef’s table eksklusif yang hanya berlangsung selama satu hari ini akan digelar di New York City pada tanggal 29 Oktober. Bertempat di area konter McDonald’s, acara khusus reservasi ini mengajak para penggemar untuk berbincang langsung dengan para chef dan pakar mengenai bahan-bahan serta proses persiapan di balik deretan menu andalan yang paling ikonis.
Quarter Pounder with Cheese akan menjadi pusat perhatian, dan para tamu akan mendapatkan kesempatan istimewa melihat langsung proses peracikan burger tersebut. Menurut McDonald’s, daging patty mereka menggunakan 100% daging sapi murni yang tidak pernah dibekukan, dikirim ke gerai-gerai lokal dua hingga tiga kali dalam seminggu, dan baru dipanggang setelah pesanan masuk. Rangkaian tasting ini akan disempurnakan dengan kehadiran menu ikonis lainnya, seperti Egg McMuffin, Chicken McNuggets, dan World Famous Fries. Konsep acara ini juga akan menjawab berbagai rasa penasaran para penggemar, mulai dari rahasia di balik telur Egg McMuffin yang bulat sempurna hingga bahan-bahan yang digunakan dalam kentang goreng legendaris mereka.
Bagi Epps-Long, berdiri di balik konter McDonald’s memiliki makna personal yang mendalam, mengingat ia pernah bekerja sebagai kru sebelum membangun karier bergengsi di dunia kuliner profesional. Pihak McDonald’s menyatakan bahwa ia merupakan satu dari sekitar satu di antara delapan orang Amerika yang pernah bekerja di jaringan restoran tersebut. Perjalanan kariernya pada akhirnya mengantarkan Epps-Long meraih gelar juara Top Chef Musim 22, sebuah kompetisi yang digelar di Kanada. “McDonald’s adalah tempat di mana semuanya berawal, dan pengalaman itu sangat membentuk cara pandang saya mengenai makanan serta industri hospitality,” ungkap Epps-Long melalui siaran pers resmi.
Acara tasting ini merupakan bagian dari visi besar McDonald’s untuk menyajikan menu-menu mereka sebagai sebuah pengalaman baru yang tak terlupakan, menyusul kesuksesan berbagai momen viral bersama para penggemar, seperti Grimace Birthday Meal pada 2023. Memadukan konsep fine-dining dengan chef berprestasi yang memulai kariernya di gerai mereka sendiri menjadi strategi brilian bagi jenama ini untuk menyoroti proses di balik pembuatan makanan sehari-hari mereka.
Inside the Golden Arches akan diselenggarakan pada tanggal 29 Oktober di New York City. Reservasi akan dibuka mulai tanggal 22 Oktober melalui halaman pendaftaran acara McDonald’s dengan sistem siapa cepat dia dapat, serta dibatasi maksimal dua kursi untuk setiap pemesanan. Paket hidangan Quarter Pounder with Cheese yang dilengkapi kentang goreng ukuran medium dan minuman kemudian akan tersedia di berbagai gerai McDonald’s yang berpartisipasi di seluruh negeri mulai tanggal 2 November.
