Three Buns by Potato Head Sajikan Menu Plant Based Burger Bareng Green Monday
Chef Adam Penney eksplor sajian baru dengan daging alternatif.
Produk OmniMeat, Beyond Meat dan Alpha Foods dari social venture Green Monday – salah satu pelopor produk daging alternatif – berkolaborasi dengan Three Buns by Potato Head untuk sajian yang lebih sustainable.
Penggunaan daging alternatif memang bukan semata-mata untuk kesehatan tapi untuk keberlangsungan makhluk hidup. Burger house dari Potato Head Family ingin mengedepankan isu tersebut dengan menciptakan menu plant-based yang tidak kalah enak. Chef Adam Penney ciptakan ‘Omni Hustle Gong Baw’ dan ‘Omni Wan Kenobi’ untuk varian burger menggunakan daging cincang plant based. Sementara untuk menu lainnya ada ‘Beyond the Dawg’ dan ‘Nugg it.’
Menu ini tersedia untuk dinimkati di restoran dan drive-thru mulai tanggal 21 Juni atau lewat layanan pesan antar GoFood tanggal 26 Juni mendatang.
