Tiffany & Co. eröffnet Blue Box Café im Flagshipstore in Causeway Bay, Hongkong
Küchenchef Agustin Balbi vom MICHELIN‑prämierten Andō interpretiert Caféklassiker mit lokalem Twist neu.
Zusammenfassung
- Tiffany & Co. eröffnet sein Blue Box Café am 13. Juni 2026 im Flagshipstore in den Lee Gardens in Hongkong.
- Das Menü von Küchenchef Agustin Balbi verbindet Klassiker mit lokalen Einflüssen und interpretiert ikonische Caféklassiker, Afternoon-Tea-Arrangements sowie ein ganztägig erhältliches „Breakfast at Tiffany’s“-Menü neu.
Tiffany & Co. eröffnet sein brandneues Blue Box Café in Hongkong. Auf der ersten Etage des großzügigen neuen Flagshipstores in den Lee Gardens in Causeway Bay gelegen, bietet das Café seinen Gästen ein fein kuratiertes kulinarisches Erlebnis, das das Bekenntnis des Hauses zu Eleganz und Modernität widerspiegelt.
Das gastronomische Konzept wurde von dem renommierten internationalen argentinischen KüchenchefAgustin Balbi, dem Küchenchef und Gründer des mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichneten Hongkonger RestaurantsAndō. Gemeinsam mit Head Chef Omar Agostini entwickelt Balbi die Speisekarte weiter und interpretiert klassische Gerichte mit seinem zutatenfokussierten Ansatz und lokalen Einflüssen neu.
Die sorgfältig komponierte Speisekarte folgt mühelos dem Rhythmus des Tages und bietet erlesene Gerichte zu drei besonderen Genussmomenten: Frühstück, Teatime und ein ganztägiges Menü, ergänzt durch einen entspannten Wochenendbrunch. Gäste können die legendären „Breakfast at Tiffany’s“-Varianten den ganzen Tag über genießen oder sich für den international gefeierten Tiffany Afternoon Tea entscheiden. Die All-day-Dining-Auswahl umfasst bewusst neu interpretierte Klassiker mit lokalen Zubereitungen und Zutaten, gekrönt von Signature-Gerichten wie dem Signature Tiffany Burger und einem raffinierten Hauptgang aus Hummer mit hausgemachter Linguine.
Ab dem 13. Juni 2026 geöffnet, wird das Tiffany & Co. Blue Box Café täglich von 11 bis 20 Uhr geöffnet sein. Der elegant gestaltete Raum umfasst eine eigene Bar sowie einen Private-Dining-Bereich für bis zu zehn Gäste. Verankert in der ikonischen Tiffany-Blue-Ästhetik des Hauses, wird das immersive Interieur durch ausgewählte Kunstwerke ergänzt, darunter eine eindrucksvolle Wandinstallation der Künstlerin Molly Hatch.
Tiffany & Co. Blue Box Café
Shop Nr. 101–109, 1. Etage, Lee Gardens Three,
1 Sunning Road, Causeway Bay, Hongkong
