#Eats: VERVE COFFEE ROASTERS SHINJUKU

“COFFEE IS A FRUIT”を掲げるサンタクルーズ発の実力派コーヒーロースターが日本初上陸

By
フード & ドリンク
796 Hypes

「Colby Barr」と「Ryan O’Donovan」の手がける『VERVE COFFEE ROASTERS(以下、VERVE)』は、米『GQ』誌の「Best Coffee in America Top 10」にも選出されるカリフォルニア州サンタクルーズ発の実力派コーヒーロースターだ。その“コーヒー農園と街の架け橋”をコンセプトとする『VERVE』待望の日本1号店が、JR新宿駅新南口『NEWoMan』のエキソトにオープンした。

『VERVE』の既存店舗がもつリラックスした雰囲気と、世界一の乗降者数を誇る駅の改札直結という高い公共性を一つの空間の中に閉じ込めたショップは、無垢木材や天然大理石材などを使用した温かみ溢れる空間が特徴。そこでは“COFFEE IS A FRUIT”を掲げるコーヒーショップの真骨頂とも言えるシングルオリジンから、カリフォルニアでも人気のオリジナルブレンドまで、幅広いバリエーションのコーヒーをサーブしている。また、『Blue Star Donuts』とのコラボレーションドーナツを含むフードメニューの充実はもちろん、創業者2人のフィルムフォトを収録したブックも、農園のリアルな日常を捉えた必見の1冊だ。

アメリカのショップには「Taylor Swift」をはじめ、世界的なスターたちも数多く訪れてるようで、Colbyによると「Kayne Westのお気に入りは、カプチーノ」とのこと。チェリー、シトラス、ベリー、トロピカルフルーツなど、豆に秘めたフルーツの香りを大切にした極上のコーヒーから、お気に入りの1杯を見つけてみてはいかがだろう。

Read Full Article

What to Read Next

Kobe Bryant が最後のゲームで 60 ポイントをマーク
スポーツ

Kobe Bryant が最後のゲームで 60 ポイントをマーク

Black Mamba 現役最後にして最高のゲーム

Golden State Warriors が NBA 最多記録 73 勝を樹立
スポーツ

Golden State Warriors が NBA 最多記録 73 勝を樹立

史上初の73勝、そして「Stephen Curry」も新記録を達成

OFF-WHITE ℅ VIRGIL ABLOH x fragment design カプセルコレクション
ファッション

OFF-WHITE ℅ VIRGIL ABLOH x fragment design カプセルコレクション

本日より『PARK-ING-GINZA.COM』での展開がスタート


Eats: Shake Shack® アトレ恵比寿店
フード & ドリンク

Eats: Shake Shack® アトレ恵比寿店

オリジナルアイス「コンクリート」のアトレ恵比寿店限定メニュー3種も登場

Junya Watanabe MAN x Levi's Hemp Linen Canvas Jacket
ファッション

Junya Watanabe MAN x Levi's Hemp Linen Canvas Jacket

〈Levi’s〉のクラシックなトラッカージャケットが、デザイナー「Junya Watanabe」氏により春仕様へとアップデート

Ice Cube が Google で最も検索されている質問に自らアンサー
ライフスタイル

Ice Cube が Google で最も検索されている質問に自らアンサー

好きな曲、好きな映画の質問だけではありません

More ▾
 
ニュースレターを購読する

インタビューや トレンド情報、その他限定コンテンツが満載。

購読ボタンをクリックすることにより本サイトの利用規約プライバシーポリシーに同意するものとします。

より良いサイト表示のために

世界中の最新カルチャー情報を発信するプラットフォーム HYPEBEASTの広告を閲覧していただき、誠にありがとうございます。